Menu - Bbq Duepuntozero

Fior di latte a tocchi mischiato a patate lesse Sopra alla cipolla caramellata; + pepe & lardo di colonnato / di cinta senese messo appena fuori dal forno.

Prosciutto cotto; funghi champignon; fiordilatte; + sale & pepe; per vincere + semplicità

Alla romana; il classico riso + sugo di carne & filante fiordilatte nel cuore.

Il ricco sapore della mezza manica immersa nella nostra crema Di mare & rifinita + un croccante di cavolo nero

Profumata mortadella sposata al pesto di pistacchio & unita alla stracciatella pugliese; fior di latte; granella di pistacchio; olio evo a crudo a finire.

La salsa di pomodoro & fior di latte in cottura; Con bresaola; rucola; scaglie di grana padano in uscita; più olio evo a condire il tutto.

Piacevoli sapori di terra & di bosco: mortadella & fiordilatte; + il grana padano che lega i funghi champignon in un gustoso abbraccio.

La nostra gustosa tagliata di pollo; su un letto di radicchio & ricoperto Da mandorle tostate; il tutto legato da una intrigante crema di grana Padano.

Il gusto esaltante messi del riso + funghi porcini; parmigiano & filante fiordilatte

Il piacere del piccante senza il peso del grasso: squisita nduja calabrese che condisce il riso; tutta da gustare.

Tanto sapore vero: fiordilatte; prosciutto cotto; funght champignon.

Come le luci sul set; non può mancare il fiore di zucca Alla romana; + la sua squisita alice all'interno.

Un classico come il suo nome la tradizione della salsiccia & Friarielli; un'accoppiata vincente sul bianco fiordilatte.

Una pizza che ha tanto: fiordilatte; salsa di pomodoro; funghi champignon; carciofini; prosciutto cotto; olive & olio.

L'assoluto del ripieno: provolone; fiordilatte; salame; salsiccia; ricotta; + sale; pepe ed uno schizzo di pomodoro a finire

Il calzone romano che piace ovunque: fiordilatte; salsiccia; mortadella; ricotta; + sale & pepe a condire questa squisitezza unica.

Il più ricco; per chi cerca il piacere: fiordilatte; prosciutto cotto; funghi porcini; salsiccia a fiocchi.

Un cestino + patate fritte; olive ascolane & onion rings; Tutto da condire + maionese & ketchup.

Verdure abbracciate dalla pastella; in un fritto asciutto & croccante. Ci potete trovare: zucchine; melanzane; carote; cipolle & funghi champignon

Un classico; irrinunciabile: fiordilatte + alici del mediterraneo vrofondo carnose & delicate.

Gustoso pomodoro in salsa; fiordilatte fresco in cottura; profumato basilico & grana padano a finire

Semplice & gustosa; la fetta di pane dal forno Che ha sopra un buonissimo prosciutto crudo + fiordilatte; pomodori & rucola.

Si immagina & si ordina subito: pane bruscato Con prosciutto cotto. Fiordilatte; insalata E salsa cocktail.

Lasciatevi tentare dal gusto del salmone sul brie coperto da semi di sesamo tostati. Completato da una striscia di pregiata glassa di aceto balsamico

Il nostro ricco tagliere di salumi Per due persone; composto da affettati & Salumi scelti tra i migliori d'italia.

Una bruschetta non classica ma più ricca; + aglio; pomodorini; origano; olio evo.

La salsa di pomodoro + melanzane appena appena fritte; ricotta infornata e; a chiudere; basilico & olio evo a crudo

Fior di latte unito al miglior gorgonzola piccante dop; guanciale; patate lesse a tocchetti; delicata cipolla rossa; + ottimo grana padano a completare.

Fettine di prosciutto cotto selezionato tra fior di latte & provola affumicata; coperte dalle nostre patate lesse + rosmarino & pepe. Ultimo: un filo di olio evo a crudo.

Il pomodoro in salsa; guanciale selezionato; peperoncino quanto ne serve; pecorino romano a donare l'inconfondibile sapore; + fili di Peperoncino a guarnire in finale

Fiordilatte unito alle Patate lesse; Salsiccia a fiocchi; Rosmarino fresco & Grana padano a legare il tutto.