Ada E Augusto - GAGGIANO

Abbiamo avuto una cena pre-natalizia per condividere regali con gli amici e abbiamo avuto la possibilità di avere quasi tutto il ristorante per noi. Il menù deg... leggere di più Abbiamo avuto una cena pre-natalizia per condividere regali con gli amici e abbiamo avuto la possibilità di avere quasi tutto il ristorante per noi. Il menù degustazione è stato la nostra scelta... e sicuramente la giusta. Lo chef che abbiamo avuto la possibilità di incontrare ci ha sorpreso con ogni piatto. La qualità degli ingredienti dietro ogni piatto del menù era incredibile... così come la sofisticatezza della preparazione... con un bel mix di atmosfera asiatica e piatti tradizionali di Pavia. Sorprese come purea di ghiande! Mai mangiato prima! Sicuramente consigliato, sia per pranzo che per cena! L'entusiasmo del personale, la qualità e la bellezza della location valgono la piccola gita da Milano o Pavia che devi fare per arrivarci. Vai almeno una volta!

Immerso in un agriturismo, con prodotti che vanno direttamente dalla fattoria al tavolo. Nuovo chef che punta alla sua stella Michelin. Ad esempio, manzo angus... leggere di più Immerso in un agriturismo, con prodotti che vanno direttamente dalla fattoria al tavolo. Nuovo chef che punta alla sua stella Michelin. Ad esempio, manzo angus magro, appena rosolato, tagliato molto sottile, cosparsi di olio di mandarino e verdure fresche (compresa la menta!!)

Ada Augusto è stata una vera sorpresa. Posizione: Il ristorante si trova in una zona che potrebbe sembrare rurale e quanto è bello quando ci arrivi è stato stup... leggere di più Ada Augusto è stata una vera sorpresa. Posizione: Il ristorante si trova in una zona che potrebbe sembrare rurale e quanto è bello quando ci arrivi è stato stupefacente. Non c'è solo il ristorante lì: vendono formaggi che producono e molte altre cose. Il ristorante sembra immerso in un parco, sembra una fiaba. Aperitivo: ci è stato offerto un aperitivo con un ottimo prosecco, e alcuni snack nel piccolo salotto in cui siamo arrivati prima del previsto e sono stati super gentili a consentirci di rimanere lì e passare del tempo prima che iniziasse la cena. Cibo: ci sono pochi tavoli (direi 8), ed è un ristorante molto tranquillo e accogliente ma elegante. Il cibo riflette questa eleganza. Abbiamo scelto uno dei 2 menù di Ada, quello con meno portate. Abbiamo avuto 6 portate da mangiare. Dal fantastico antipasto di carne, ai ravioli, fino ad arrivare alla carne e al dessert/formaggi e poi al digestivo. Tutto era DELIZIOSO. Prezzo: 2 menù (da antipasti a dessert) per 2 persone, aperitivi, 1 bottiglia di vino barolo e digestivi per un totale di 150€ Il nostro menù costava 45€ ciascuno. Ci tornerei sicuramente. Altamente raccomandato!