Pizzeria Basilico Bianco - GALLARATE
Pizzeria Basilico Bianco
Descrizione
Benvenuti a Pizzeria Basilico Bianco: qui la pizza resta protagonista in versione autentica, con impasti digeribili, cornicioni equilibrati e ingredienti selezionati che sembrano dipinti sulla pasta. In un ambiente raccolto e pulito, la famiglia in cucina punta su sapori semplici e materie prime sincere — dalla burrata agli affettati, dai classici alla margherita fino a proposte vegetariane. Ideale per chi cerca una pizza genuina da asporto o una serata informale, Basilico Bianco offre qualità a prezzo onesto e un carattere di pizzeria di quartiere che sa farsi ricordare.
Immagini
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Prenotate indicando bambini/seggiolini e orario preciso: locale piccolo, apertura serale limitata e possibili attese quando l'asporto è intenso.
Recensione
Recensioni miste: apprezzate le pizze e gli ingredienti, ma segnalati lunghi tempi d'attesa, priorità all'asporto e servizio irregolare in serate affollate.
Dopo il cambio gestione non è più il Basilico di un volta: impasti variante spariti; lista dolci inesistente; personale non più all'altezza; fare asporto un'impresa; tempi d'attesa in sala biblici; aperti solo a cena e solo giovedì-domenica. Il tutto con prezzi invariati.
Per me stile di pizza perfetta, ben cotta, cornicione non troppo pronunciato, ma buono e morbido e ingredienti di qualità disposti sulla pizza come se fosse un quadro
Siamo stati ieri a mangiare una pizza, devo dire molto buona e leggera, molto apprezzata. Locale e servizio buono, se in zona la consiglio. Mi dispiace leggere recensioni negative per questo locale, poi ci mancherebbe, ognuno ha la propria esperienza, ma comunque ci ritornerò.
Siamo arrivati in pizzeria e abbiamo ordinato 7 pizze, con tre bambini piccoli al tavolo. Dopo l’ordine, abbiamo dovuto aspettare oltre un’ora prima di essere serviti, senza che nessuno ci desse spiegazioni chiare o si scusasse davvero per il ritardo. Nel frattempo era evidente che la cucina dava priorità quasi esclusivamente all’asporto, con un flusso continuo di pizze che uscivano per i clienti esterni mentre chi era seduto ai tavoli restava ad aspettare. Capisco l’importanza delle consegne, ma non è accettabile trascurare completamente i clienti in sala, soprattutto con bambini che non possono aspettare così a lungo. Quando finalmente sono arrivate le pizze, l’esperienza era ormai rovinata dalla gestione e dall’attesa. Una serata che doveva essere piacevole si è trasformata in frustrazione e disagio. Peccato, perché una pizzeria dovrebbe prima di tutto prendersi cura di chi è lì di persona. In queste condizioni, purtroppo, non torneremo.
In occasione di una partita di mia figlia, abbiamo cercato una pizzeria nelle vicinanze. Le recensioni erano soddisfacenti. Abbiamo prenotato per due più un bimbo di 2 anni e ci siamo presentati all'orario concordato. L'impatto è stato un pò asettico, una pizzeria che non trasmette calore (già un campanello d'allarme). Ci abbiamo provato, abbiamo ordinato, ma già dalle bevande qualcosa non andava, acqua a temperatura ambiente che sembrava uscita da una ghiacciaia e al cambio ci è stato riferito che se volevamo la mettevano vicino al forno. Dopo 35 minuti di attesa, e aver contato l'arrivo di solo 4 pizze in tutta la sala, chiedevamo dei grissini per tenere cslmo il bimbo, ma la risposta è stata negativa, non ne avevano. Dopo altri 10 minuti mi sono stufato e c'è ne siamo andati. Sono andato a pagare le bevande, 1 birra media e 1 piccola e tre coperti 21€ . Non era una pretesa, ma visto la figura che stavano facendo mi sarei aspettato qualcosa di meno. La scusa era che avevano 1 pizzaiolo, na anche altre pizzerie hanno lo stesso personale, ma sforna 5 o 6 pizze alla volta e io nel forno ne vedevo solo 1. Mi è andata male. Personalmente non lo consiglio. Le pizze non so neanche che sapore abbiano.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Nonostante l'aspetto familiare e le porzioni semplici, Basilico Bianco ottiene spesso i suoi migliori feedback da clienti d'asporto: il forno e l'impasto sono particolarmente apprezzati quando la pizza viaggia verso casa.
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