Degustibus - GALLARATE
Degustibus
Descrizione
Benvenuti da Degustibus: un brewpub contemporaneo dove il legno incontra la creatività in cucina. Qui le birre artigianali sono protagoniste, affiancate da un menu stagionale che miscela comfort food e piatti curati esteticamente — risotti saporiti, gnocchi allo zafferano, burger gourmet e una piccola selezione di pizze ben eseguite. L’ambiente è caldo, informale e di tendenza: perfetto per un aperitivo con tapas, una cena romantica o una serata con amici. Il personale accogliente vi guiderà nella scelta delle bevande — birre locali e una carta dei vini selezionata — mentre piccoli dettagli (dolci fatti in casa, proposte creative dello chef) trasformano la serata in qualcosa di speciale.
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Recensioni
Recensioni miste per Degustibus: molti elogi per birre, ambiente e creatività dei piatti; alcune critiche su porzioni, prezzi e rarhe incongruenze nella resa.
Bellissima scoperta, ambiente fantastico, ottima qualità e servizio di una gentilezza impeccabile, torneremo sicuramente!! Complimenti
Tutto ottimo, piatti gourmet, staff gentilissimo… buona idea lo shop con prodotti di nicchia… prezzo adeguato… torneremo presto…
Esperienza godereccia. Siamo stati a mangiare per cena, abbiamo ordinato un hamburgher gourmet con patatine ed una sella di maialino con agretti al burro, il tutto delizioso ed accompagnato da una birra rossa artigianale eccezionale. Abbiamo concluso con un tiramisù e una torta di mais alle pere e cioccolato con zabaione al rum, TOP.
Ho amato la location dove il legno fa da padrone, curata e minimal allo stesso tempo. Ho ordinato una birra alla canapa eccezionale e poi degli gnocchi allo zafferano buonissimi. Parto dal presupposto che le porzioni sono giuste, ma io forse sono abituata a porzioni più grandi. Diciamo che l 'ideale è magari provare più piatti se uno ha molta fame (poi ovviamente è molto soggettivo), oppure andare di hamburger. Ma questo è solo un mio consiglio ai prossimi avventori. Per il resto posso dire che sono rimasta piacevolmente colpita dal progetto 'Ristoranti contro la fame ', dove, ad esempio, se si prendevano i paccheri cacio e pepe, 2€ in più sarebbero andati a questo progetto e anche l 'acqua solidale 50 cent. Più ristoranti dovrebbero farlo, quindi bravi! Inoltre, complimenti per il sito ben fatto, dove ho potuto sbirciare il menù prima di venire a cenare.
Hanno da poco cambiato il menù, c’è una scelta media tra primi, taglieri, e secondi, si mangia bene davvero! Non vedo l’ora di tornare per assaggiare i paccheri! Unica pecca, banalissima e secondo il mio gusto, con gli hamburger mi piacciono le patatine non le chips... ma direi che si fanno perdonare con tutte le squisitezze !
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FAQ
Ulteriori informazioni
Degustibus aggiorna regolarmente il suo menu e, oltre alle proposte fisse, inserisce spesso un "piatto della settimana" che non compare nelle foto ufficiali: chiedere allo staff al tavolo o alla lavagna può svelare gustose sorprese non ancora pubblicate online.
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