Trattoria Pizzeria Alla Pergola

Ottimo locale. Il pesce è ottimo, di qualità e ben cucinato con porzioni abbondanti. Il prezzo è adeguato e il personale molto gentile.

Ci troviamo davanti al locale dopo mezzora di chiamate e trovando continuamente occupato,con locale chiuso nonostante gli orari Google dicessero aperto. Non c'è nessun cartello di spigazioni

Trattoria alla periferia di Arco di Trento, notevole lo spazio sia all’interno, sia all’esterno con i tavoli posizionati sotto ad uno splendido pergolato ricoperto dalla vite. Il menù presentava sia quello di mare, sia quello di terra con piatti tipici della zona. Abbiamo optato sia per il “mare” con spaghetti allo scoglio, sia per la “terra” con Spaeztle, panna, spek e funghi, e Tortelloni, spek e noci al taleggio. (vedi foto in allegato) Porzioni abbondanti, serviti in piatti e padelle caratteristiche……………….tutto molto buono e gustoso. Sarebbe stato tutto perfetto , se non avessimo dovuto attendere un’ora abbondante dall'ordinazione all'arrivo dei piatti, inoltre, clienti che erano arrivati dopo di noi venivano serviti per primi. Complimenti alla cucina, un po' meno al servizio.

Abbiamo preso un antipasto in due. Doveva trattarsi di un tagliere misto di salumi e formaggi però c'erano solo salumi e due pezzetti di uno stesso tipo di formaggio. Nel complesso comunque di gusto discreto. I primi che sembravano buoni nell'aspetto in realtà ci hanno deluso. Fettuccine con funghi, melanzane e pomodoro fresco che avevano praticamente solo quest'ultimo come condimento. L'altro primo era troppo condito di una specie di panna e comunque per niente saporito.

Il posto merita mangi sotto il pergolato osservando dalla montagna gente che scala la cima, il cibo eccellente la materia prima ottima le cameriere bravissime il coperto da rivedere la tovaglietta sporca non igienica per il resto bravissimi.