Trattoria Alle Trote - GAVARDO

Un piacevole tuffo nei ruggenti anni 80! Siamo capitati in questo locale una domenica sera, cercando per caso su Google maps un posto che offrisse un menù di pesce, ed attratti dalle recensioni positive abbiamo prenotato un tavolo per la cena. Appena giunti, ci ha colpito il considerevole parco che circonda il ristorante, ben tenuto e con una bellissima area parco giochi dedicata ai più piccoli. All'ingresso siamo stati accolti da un cameriere, dalla divisa impeccabile, che ci ha accompagnati al nostro tavolo nella terrazza esterna. Visto il menù, abbiamo scelto un'antipasto di carpaccio di trota in due, e per secondo una trota ai ferri e una trota gratinata alle mandorle, ovviamente il tutto accompagnato da una bottiglia di lugana del Garda. Cena davvero squisita, ma la medaglia va data al titolare, che segue la clientela con un savor-faire, oramai dai più dimenticato, segnato dall'esperienza e dalla estrema cortesia. Conto, non economico, ma davvero onesto in relazione alla qualità offerta.

Il personale era molto cordiale, il locale bellissimo, il cibo spettacolare, buonissimo. Io ho ordinato antipasto e secondo, presumo che si sono dimenticati di portarmi il secondo, purtroppo non posso non lamentare il fatto che, in un'ora e mezza avendo servito appena l'antipasto mi sono spazientito nel momento in cui mi servono il piatto che avevo ordinato e subito me lo tolgono dal tavolo dicendo che non era per me, chiedendo scusa e di pazientire un'altra mezz'ora per il mio ordine, vedendo poi tavoli arrivati dopo di me che hanno ordinato lo stesso piatto essere già al dolce... Presumo che sia stato un caso, che solo a me poteva capitare, ma il giorno del mio anniversario avrei preferito fosse tutto perfetto ma pace... Nonostante abbia chiesto il conto perché me ne volevo andare senza fare troppe sceneggiate mi hanno fatto aspettare comunque che arrivasse il piatto. Fine del capitolo due ore e mezza di servizio per due portate e dolce, naturalmente nemmeno un euro di sconto per l'inconveniente. Non posso dire che non tornerei in questo locale perché sono sicuro sia stato solo un caso, però mi sembra giusto raccontare la mia esperienza portando il fatto all'attenzione del proprietario anche per evitare che capiti a qualcun'altro.

Posto elegante, e piacevole, personale gentile e disponibile, mangiato filetto di trota con pistacchi e senape, uno spettacolo.... Consigliato.

Abbiamo festeggiato il nostro anniversario a pranzo. Il personale è davvero molto bravo. Il pesce crudo è eccezionale. Non ho amato la location stile anni 80, ma quando si mangia divinamente, la location ha poca importanza. Complimenti.

Ristorante top di gamma sotto tutti gli aspetti! Abbiamo pranzato nella sala esterna, circondati dal verde e con la vista sulle vasche delle trote e su un bel parco giochi per bambini recintato è accessibile solo dal ristorante. Il servizio era disponibile e davvero molto discreto ed educato, allo stesso tempo molto simpatico e alla mano nei momenti giusti. Arriviamo però al pezzo forte: il cibo era sublime. Il crudo era fresco e saporito, accompagnato da frutta che aiutava a rinfrescare la bocca tra un tipo di pesce e l’altro. Tagliatelle ai funghi porcini erano indescrivibili, buona anche la carbonara di mare. Le loro trote son da provare! Molto buoni anche i dolci. Per quanto riguarda i vini avrete l’imbarazzo della scelta. Salvato tra i preferiti!