Le Cantine Squarciafico - Genoa

Posto pulito e accogliente, personale molto gentile. ogni piatto è trattato in dettaglio e con un fantastico goto. tutto molto buono, dall'inizio al dessert, torneremo molto presto. Senza dubbio, il miglior pisello che si può mangiare è questo. provare perché merita atmosfera accogliente, ottimo cibo, piatti tipici

Questo ristorante si trova a due passi dall'antico porto e dalla movida genovese, ma in una tranquilla piazzetta delimitata da un cancello di proprietà, quindi ci siamo immersi al centro con la tranquillità di un luogo appartato. Incuriosito dalla trasmissione di 4 ristoranti a Borghese, DOPO dopo aver provato il vincitore, abbiamo voluto toccare con mano la veridicità del verdetto. a mio modesto parere questo posto è stato valutato molto poco dalla trasmissione e forse troppo penalizzato dai voti ricevuti in un po 'SPORTIVO' dagli altri concorrenti. la freschezza del cibo è spettacolare. Ho mangiato un carpaccio di polpo di una morbidezza e un abito morbido. il pesto è sicuramente meglio di quello del precedente locale fatto secondo la tradizione genovese. il personale è gentile, disponibile e pronto a suggerire la migliore soluzione. Che dire. Siamo felici di aver trovato un posto dove trascorrere una piacevole serata. Qual è il costo? assolutamente onesto! per esempio un tartare di tonno accompagnato da acciughe e carpaccio di tonno costa solo 14€ (che normalmente è il prezzo dell'unico tartare in un ristorante economico. da ristorante non si intende un allyoucaneat ... eh!) le porzioni sono abbondanti e servite in modo spettacolare, una nota di merito aggiuntivo va alla paella di pesce, fatta con la lancia invece di riso ed è categoricamente consigliato a chiunque nel raggio di 10km da questo posto!

Sono stato li' per una cena di Natale. Mi sono ricordato le vecchie cantine e aveva una grande memoria, il posto è molto bello e l'ambiente è caldo. la cucina mi ha soddisfatto, buonissimi trofei al nero di seppia con gamberi e Treviso, il branzino ben cucinato e presentato ancora meglio, molto semplice da gustare meglio il goto. le cozze di contorno non sembravano molto fresche ma nel complesso un buon piatto. dolci curati e gradevoli. una bella serata, tornerò con la moglie

Delusione. 30 minuti in attesa di ordine, altri 30 minuti per vedere il primo piatto arrivare. primo accettabile, fritto untissimo e insipide. 1 cameriera in tutto l'esterno non è sufficiente un sabato notte. in 7 persone abbiamo speso 35 euro a testa. 2 piatti con testa 2 ananas, 2 bottiglie di franciacorta. Non tornerò.

Sono stata in questo ristorante incuriosita dopo aver visto la trasmissione '4 Ristoranti'. I piatti di pesce sono buoni, ma non li ho trovati eccezionali rispetto ad altri posti di Genova. Le linguine all'astice avevano, per esempio, troppa panna e il tonno in crosta di pistacchio non era esaltante. Per il resto, la qualità delle materie prime è buona, la location nel centro storico è sicuramente suggestiva e i prezzi sono nella media di un ristorante di pesce.