Barisone - GENOVA
Barisone
Descrizione
Benvenuti da Barisone: una trattoria genovese che mescola la semplicità di una cucina di casa con la freschezza del mare. Qui troverete piatti che profumano di Liguria — tartare di tonno sorprendente, carpacci delicati, trofiette al pesto con gamberi e un fritto misto croccante che conquista al primo assaggio. La nuova gestione ha dato nuova energia al locale: cura dei dettagli, porzioni generose e personale che vi farà sentire come a casa. Perfetto per una cena informale, un pranzo di lavoro o una serata in compagnia con buon vino; Barisone celebra il gusto autentico senza fronzoli, con sapori veri e convivialità.
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Recensione
Recensioni per Barisone: elogiate cordialità, pesce fresco e porzioni; critiche su scelta limitata in maltempo e servizi igienici da migliorare.
Accoglienza professionale, semplice e simpatica. Piatti ottimi ed abbondanti. Prezzo assolutamente nella norma. Ne è valsa la pena partire da Genova Quezzi per un pranzetto rilassante e in buona compagnia
Menù turistico a 14€, decisamente un buon affare vista la qualità e la bontà dei piatti proposti. Risotto al nero di seppia, farfalle con ragù di baccalà e frittelle di baccalà.
Ottimo posto per un veloce pranzo dove il menù completo costa 14€ ma si può optare anche per un solo primo a 10€. Ingredienti ben amalgamati e porzioni abbondanti fanno il resto con la possibilità di mangiare anche all’aperto. Personale gentile e disponibile.
Cibi e servizio eccellenti in una location che potrebbe essere migliorata negli interni. Mi sono trovato molto bene!
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FAQ
Ulteriori informazioni
La svolta positiva di Barisone è recente: la nuova gestione non solo ha aggiornato i piatti ma ha rimesso al centro i sapori liguri autentici; molti clienti raccontano di aver riscoperto ricette classiche rivisitate con ingredienti locali e abbinamenti di vino studiati ad hoc.
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