Bini - GENOVA

Menu locale, particolarmente interessante: sapori alternativi ma equilibrati; prezzo allineato all'offerta. personale cordiale

Esperienza eccellente! Servizio impeccabile e gentile, tempi di attesa minimi, locale semplice, elegante e curato ma il meglio è sicuramente il cibo, delizioso dalla prima all'ultima portata: tortelli ripieni alla mortadella con burrata e pistacchi deliziosi, la carne cotta alla perfezione e sofficissima, pesce gustoso e porzioni perfette. Torneremo di sicuro! Grazie

Una vera esperienza ogni volta! Sono stata qui due volte, e ogni piatto e stato una sorpresa. Il menu cambia spesso e ti spinge a tornare di frequente per scoprire le novità! Locale elegante con un piccolo dehor. Bellissimi i quadri alle pareti. Il Coperto comprende Focaccia, Grissini normali e grissini con noci, pane nero al carbone. Abbiamo provato molti piatti. Entre di benvenuto: Hummus di ceci e barbabietola con carote in pinzimonio e focaccia fritta. Antipasti: Cannolo al nero di seppia ripieno di baccalà mantecato, bottarga, polvere di limone su crema di piselli CRACKER di riso con tartare di salmone marinato al miso, avocado e caviale di salmone IL MINI KEBAB di pollo al sesamo con salsa al curry Primi: Tortelli di mortadella, cremoso di bufala, granella di pistacchi e limone candito Gnocchi di patate con crema di scampi con scaglie di tonno affumicate (katsuobushi) GNOCCO di MARE di seppia, crema di ceci e gel di Ribolla Gialla /TAGLIATELLA al CAFFE con fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo marinato granella di nocciole Secondi: Tagliata di wagyu con asparagi in doppia consistenza e mandorle tostate TAGLIATA di PICANHA con chimichurri e patate fritte Dolci: Cupcake al cioccolato con mousse al cioccolato e lamponi freschi Tortino di mele su crema pasticciera e cannella. Tutto fantastico, abbinamenti innovativi, consistenze e contrasti particolari. In particolare mi hanno colpito i primi. Consigliatissimo! Fanno anche il brunch, voglio provarlo!

Accogliente posto con un mangiare molto gustoso! prezzo è la media in italiano. abbiamo fatto la prenotazione online e ottenuto lo sconto del 20% automaticamente, che ho convertito quasi 100% al tipp come il personale era davvero bello e disponibile!

Mangiare era davvero buono. Abbiamo trovato il ristorante facile. con una bella decorazione. il personale è molto cordiale. consigliamo vivamente. Grazie.