Buratto - GENOVA

#5 - Vegetariano - GENOVA, Pizza, Pasta
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Buratto

Buratto
4.3 / 5 (1824 recensioni)

Descrizione

Entrate da Buratto e lasciatevi sorprendere da una pizza al taglio che racconta lievito, farine scelte e ingredienti veri. Qui l’impasto è protagonista: leggero, croccante ai bordi e morbidissimo dentro, perfetto per esaltare guarnizioni fresche come burrata, pesto artigianale e proposte vegetariane e vegane pensate con cura. Il locale è raccolto e curato, ideale per una pausa pranzo gustosa o per un asporto che torna fragrante a casa. Buratto unisce tradizione italiana e creatività contemporanea: qualità alta, prezzi onesti e personale accogliente fanno di ogni visita un’esperienza semplice e memorabile.

Ultimo aggiornamento: 30.06.2026 da: Elisa

Richiesta di prenotazione per Buratto

Locale piccolo e molto apprezzato: prenotate in anticipo per gruppi o orari di punta; disponibile asporto e porzioni per pausa pranzo.

Recensione

★ 4.3 / 5 da 1824 recensioni

Recensioni concordi: Buratto offre un impasto eccellente, guarnizioni di prima qualità e ottimo rapporto qualità-prezzo; locale piccolo ma accogliente.

elisa-mori-library31
02.05.2026

Tranci di pizza eccezionali! Ambiente semplice e piacevole, scelta varia ed ingredienti ottimi! Consigliatissimo!

roberto-casarino
02.05.2026

Siamo entrati quasi per errore ma mai errore fu più gradito. Pizza ottima, si percepisce subito la qualità degli ingredienti. Il locale è piccolino quindi abbiamo fatto una breve sosta ma il cibo è di ottima qualità e preparato molto bene. Il proprietario un ragazzo molto gentile ed educato....ci torneremo! Avanti cosi Buratto

bruno-orsini-1
02.05.2026

La migliore pizza al trancio di Genova. Si capisce che è una pizza fatta con tanta passione e conoscenza dei lievitati. Sempre accoglienti e cordiali. Consigliatissimo

michele-benotti
02.05.2026

La pizza al trancio più buona mai mangiata. Ingredienti Top

silvia-perfumo
19.08.2024

Eccezionale. Davvero buona. Pizza leggera e digeribile, gusti vari e sfiziosi. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Ci torno sempre quando mi capita di andare in centro. Consigliatissimo

FAQ

Sì, Buratto offre asporto e molti clienti riportano che la pizza riscaldata torna fragrante come appena sfornata.

Sì, c'è seating, ma il locale è piccolo e raccolto, quindi per gruppi numerosi potrebbe non essere ideale.

La consegna a domicilio non è menzionata nelle recensioni; sembra focalizzato su asporto e servizio in loco.

Probabilmente no: il locale è descritto come piccolo e curato, quindi non adatto a gruppi numerosi senza accordi preventivi.

Ulteriori informazioni

Molti clienti arrivano appositamente dall'autostrada o da altre città per la pizza di Buratto: la fama dell'impasto e delle guarnizioni ha creato veri 'rituali di ritorno', come pranzi improvvisati trasformati in piccole escursioni gastronomiche.

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