Matau - Menù

Personale molto cordiale, amichevole e professionale. Figlio del proprietario di terza generazione. Siamo stati viziati fin dall'inizio. Abbiamo ordinato una bo... leggere di più Personale molto cordiale, amichevole e professionale. Figlio del proprietario di terza generazione. Siamo stati viziati fin dall'inizio. Abbiamo ordinato una bottiglia di Prosecco e ci sono stati offerti 4 antipasti diversi omaggio. E ancora prima della cena, un saluto dalla cucina: una meravigliosa zuppa di piselli verdi. Tutto era delizioso ma la mia pasta all'astice era da mozzare il fiato. Ci siamo sentiti come dei VIP. Grazie per un'esperienza culinaria fantastica. Torneremo sicuramente! Claudia e Michael, Svizzera.

Originariamente avevamo pianificato di mangiare altrove ma non siamo riusciti a trovare un tavolo quindi abbiamo deciso di provare Matau. Il servizio è stato me... leggere di più Originariamente avevamo pianificato di mangiare altrove ma non siamo riusciti a trovare un tavolo quindi abbiamo deciso di provare Matau. Il servizio è stato meraviglioso e il personale era molto competente in diverse lingue. Mentre ordinavamo la nostra cena, che era prevalentemente a base di pesce, abbiamo chiesto un consiglio su un vino bianco e il nostro cameriere ci ha suggerito di provare il bianco della casa a soli 14 euro. Mi piace quando non cercano di indirizzarti verso vini più costosi. Il nostro primo piatto non era quello che avevamo ordinato ma era una zuppa di ceci molto buona. Forse un po' troppo salata ma comunque deliziosa. Il piatto del pane presentava 3 tipi di pane molto diversi; uno migliore dell'altro. Il menu offriva molti dei piatti in porzioni di metà dimensione che ci ha permesso di assaggiare varie cose. Per cominciare ognuno di noi ha preso una piccola pasta. Uno era gnocchi con tartufo nero e salsa di pecorino. Non sono un grande fan degli gnocchi ma questo era così leggero e si scioglieva in bocca. L'altra pasta era paccheri al Ragu di polpo, ovvero una pasta larga con salsa di polpo. Successivamente abbiamo preso piccole porzioni di tonno scottato alla perfezione ricoperto di sesamo e un piatto di verdure e frutti di mare in tempura. Volevamo provare i dolci ma non avevamo più spazio per altro cibo quindi abbiamo finito con un Amaro accompagnato da 2 piccoli biscotti. Domani abbiamo prenotazioni in un ristorante Michelin ma stiamo considerando di tornare a Matau. Il conto per la cena è stato di 70 euro.