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Ottima accoglienza in regola con le norme covid. Personale disponibile e preparato, cucina organizzata e tempi d’attesa buoni, nonostante l’affluenza nei tavoli. Piatti chiaramente con pesce fresco e di qualità. Le porzioni non sono abbondantissime ma sufficienti. L’antipasto marinato risente chiaramente dei sapori tradizionali del delta e della provincia ferrarese. La grigliata mista di pesce è nella fascia qualitat... Visualizza tutti i feedback.
Cosa non piace a User di Primon:
Il locale si trova vicino al Po di GORO, dove c'è un interessante percorso ciclabile. Entrando nel locale si apprezza un arredamento moderno e curato (bella la parete con i mattoncini in pietra grigia). Abbiamo provato I primi, tra cui gli strigoli al branzino ed il riso con sugo di pesce, entrambe promossi a pieni voti. L'anguilla, invece, ci ha un po' deluso perché un po' troppo bruciata e secca (forse è stata fatt... Visualizza tutti i feedback.
Non si mangia male ma in qualsiasi trattoria della zona con meno pretese si mangia uguale soendendo meno si paga la fama del passato che purtroppo non conta piu'
Accoglienza normale . All'ordinazione scegliamo 2 antipasti cozze e vongole e un misto vapore. I due cozze e vongole in realtà erano una sola porzione tra l'altro molti gusci vuoti) il misto vapore veramente misero. A seguire : seppioline alla griglia, spiedini di gamberi e misto gratinato. Il tutto di qualità discreta ma quantità scarsa. Il tutto per oltre 130 euro. In realtà ne sarebbero bastati 80/90. Esperienza da non ripetere e consigliare
Abbiamo pranzato giovedì, ricevuti con professionalità dal proprietario ma, ancora prima di accomodarci al tavolo e alla consegna del menù alla carta, ha iniziato ad elencare i piatti non disponibili durante la settimana: fritto misto, fritto di paranza, marinati (come sarde in saor, alici, acciughe ecc. Dopo aver consumato delle ostriche nature abbiamo ordinato il risotto di pesce x 2 (ricetta tradizionale di famiglia da oltre 60 anni che prevede la preparazione di un ragù di pesce locale selezionato – € 13 così viene presentato sul loro sito web. Era all'onda talmente delicato tanto che il sapore di pesce era impercettibile al gusto (sarà questa la nota particolare? . Servizio veloce e pressante con poco tempo a disposizione x decidere la scelta dei piatti da ordinare successivamente. Sorbetto al limone confezionato in bottiglia. Insomma, dovrebbero operare una scelta. Nel caso in cui volessero continuare così sarebbe opportuno specificare che durante la settimana si possono consumare solo piatti di menù fisso. È inutile mettere in tavola il menù alla carta quando non sono disponibili tutti i piatti ma solo la metà.
Siamo andati a pranzo da Primon, dove Nadia ci ha preparato un piatto di spaghetti alla pescatora, un filetto di branzino grigliato e contorno. Tutto molto molto buono e soprattutto cucinato in modo da non appesantire. Il locale è molto ben arredato e pulito, abbiamo anche visitato la cucina, ben organizzata e davvero pulitissima. C’è anche uno spazio fuori molto carino. Anche il conto ci è piaciuto! Senza dubbio torneremo a mangiare in questo locale dove tutto il personale è molto accogliente.
Raggiunta Goro dal percorso ciclabile che dai lidi passa attraverso il Boscone della Mesola ,all'ora di pranzo cercavamo un ristorante dove gustare le famose cozze del posto Nella piazza del paese che non è molto grande ci ha ispirato il ristorante da Primon Da subito ci ha colpito la gentilezza e la disponibilità dei gestori/proprietari che ci hanno indicato dove parcheggiare le biciclette all'ombra L'ambiente è molto accogliente e curato e il servizio veloce Oltre alle cozze abbiamo deciso di assaggiare anche altri piatti dal menù Tutto buonissimo e soprattutto abbiamo apprezzato gli interventi del gestore/proprietario che nel servirci i piatti ci spiegava le caratteristiche delle preparazioni Pagato il giusto e sicuramente è un posto che consigliamo
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