Come Una Volta - GRAVINA IN PUGLIA

Pizza fantastica, digeribile e con una grande fantasia di sapori! Personale efficiente e cortese! Una delle migliori pizze di Gravina. Ormai un cliente abituale.

Domenica sera stavamo cercando un bel posto dove mangiare, molte osterie e altri ristoranti erano chiusi (forse a causa delle vacanze estive?), quindi abbiamo visto questa pizzeria che pubblicizzava che potevi scegliere il tipo di farina con cui volevi che fosse fatta la tua pizza. L'interno sembrava molto carino, tutto piuttosto nuovo, colorato e con persone amichevoli; inoltre, c'erano persone del posto che prendevano la pizza lì. All'inizio pensavamo che si potesse solo prendere da asporto, ma c'era spazio per circa 8-9 persone sedute al bancone. Abbiamo scelto entrambi un tipo di farina e ingredienti diversi che volevamo sulla nostra pizza, anche la mia strana richiesta di avere la pizza senza formaggio non è stata un problema. Anche se non parliamo molto bene l'italiano e le persone lì conoscono solo un po' di inglese, la comunicazione è stata buona e ci siamo divertiti molto. Ora la cosa più importante: la pizza era fantastica! Si poteva sentire il gusto dei diversi tipi di farina usati e tutti gli ingredienti erano freschi. Se non stessimo per partire presto, ci tornerei sicuramente: persone fantastiche, cibo fantastico.

La pizza carrettiera è ottima, molto buona con i friarelli. Consiglio sicuramente questa pizzeria, l'impasto è leggero e non bruciato, veramente squisita! Complimenti allo staff.