Jim - GROSIO
Jim
Descrizione
Benvenuti da Jim: un luogo dove la Valtellina incontra l'eleganza familiare. Nel ristorante dell'Hotel Sassella ogni piatto racconta il territorio — dai pizzocheri alle carni affumicate, dal pesce locale ai dolci casalinghi — con una carta dei vini curata che esalta ogni portata. L'accoglienza è cordiale e poliglotta, il servizio raffinato ma caldo, e la mise en place sa trasformare una cena in un'occasione speciale. Sia che cerchiate sapori tradizionali reinterpretati con tecnica, sia che vogliate una serata romantica o una scoperta gastronomica, Jim vi offre esperienza, gusto e un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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Recensione
Recensioni: eccellente cucina regionale, servizio multilingue e atmosfera romantica a Jim; qualche voce su prezzi di ingredienti pregiati e assenza di foto dei piatti.
Il ristorante propone piatti della tipica trazione valtellinese, ben realizzati. Ingredienti di qualità. Ottima selezioni dj vini. Peccato che il pane che ci è stato servito era immangiabile e durissimo. Servizio valido forse troppo sbrigativo. Prezzo nelle media.
Cena meravigliosa in questo ristorante ottimo e di lunga tradizione. Dalla prenotazione ai saluti finali lo staff è stato disponibilissimo e attento alle esigenze dei nostri figli, cosa rara nei ristoranti. Seggioloni per i bambini di livello e coperto eccellente anche per loro. Ottima la proposta gastronomica tipica ma curata e di qualità eccellente! Il menù è spiegato alla perfezione con la massima cura rispetto alle esigenze dei clienti. Carta dei vini ottima anch’essa spiegata perfettamente da persone esperte e competenti. Abbiamo provato una bottiglia di annata importante e anche in quel caso la cura nel servirla è stata meravigliosa. Qualità delle carni e delle materie prime veramente notevoli cucinate da mani esperte e premurose. Ci siamo fermati a parlare con il titolare che ha riservato delle ottime cure per i nostri piccoli facendoli sentire a proprio agio e i benvenuti. Sembra scontato ma fa la differenza ! Vi consiglio vivamente questo ristorante che si stacca nettamente dall’offerta tipica dando un tocco di classe ed eleganza alla cucina tradizionale Grazie per questa splendida serata Luca
Personale appassionato del proprio lavoro, un piacere farsi consigliare. materie prime di qualità, bello farsi raccontare come se le procurano. buoni anche i consigli sui vini che hanno prezzi abbordabili. prezzo in linea con l'offerta. tornerò sicuramente
Fantastico ambiente e cibo con un servizio cordiale e professionale. Tornerei assolutamente.
Mi è proprio piaciuto : ospiti dell'Hotel Sassella abbiamo approfittato dell'occasione per cenare nel ristorante annesso all'Hotel . La sala è arredata un po' vintage , ma fa sentire i clienti a proprio agio . I tavoli sono ben distanziati , le sedie o i divanetti sono molto comodi . La gentile cameriera ci propone una spuma di capriolo come pre antipasto , mentre sul tavolo arrivano pane e burro da sbocconcellare nell'attesa. Scelgo di bere al bicchiere ma la prima proposta di uno chardonnay viene respinta al mittente perchè trovo il vino troppo fruttato , pertanto si passa a una bollicina del posto derivata dal nebbiolo , davvero buona. Arriva l'antipasto ; acciughe con candela al burro che sciogliendosi deve essere intinta dal pane di accompagnamento delle acciughe . Molto saporita. Buonissima la tartare di fassona servita su un osso stile preistorico. Con i classici pizzoccheri si passa al vino rosso e l'abbinamento è vincente . La selezione di formaggi della valle non delude , incanta la tagliata di cervo . La cena finisce qui , ma altri piatti in carta avrebbero meritato . Conto sui 60 euro a testa con lo sconto del 10% fatto ai clienti dell'Hotel . Nota di merito anche al personale in sala simpatico , competente, ma non invadente. Bella serata.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Se soggiorni all'Hotel Sassella, chiedi alla reception: spesso lo staff può suggerire un abbinamento cena+spa o riservare un tavolo con vista sul borgo; inoltre il ristorante ama valorizzare stagionalità e raccolti locali, perciò in autunno è comune trovare piatti a base di funghi e formaggi d'alpeggio preparati secondo ricette di famiglia. Non esitare a chiedere consiglio al personale — c'è chi, come 'Giuseppe', viene citato dagli ospiti per le sue ottime raccomandazioni.
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