Io E Luna - GUARENE

Questo posto è semplicemente incredibile, onesto e innovativo. Lo chef Davide Odore è così abile, ci ha fatto uno dei migliori risotti che abbiamo mai mangiato: con zucca, cioccolato al 99% e Barolo. Geniale. Ma soprattutto il dessert era eccezionale, così equilibrato e il lavoro con il cioccolato era semplicemente di classe. Grazie per questa esperienza. Grazie per il vostro duro lavoro. Massimo rispetto. Tobias e Patricia, Danimarca.

Il cibo era eccellente, e i proprietari sono anche persone adorabili. Siamo arrivati fuori stagione in una serata di martedì, eravamo gli unici clienti. Tuttavia, i proprietari erano disposti a servirci una varietà di portate e si sono presi grande orgoglio e cura nella loro preparazione. Abbiamo gustato una fantastica serie di menu degustazione, incluso un menu vegetariano. I piatti spaziavano da quelli molto tradizionali piemontesi a piatti più unici basati su frutta e verdura di stagione. Abbiamo apprezzato molto il pasto. Nota che questo NON è un posto in cui andare se hai intenzione di affrettare il pasto, l'esperienza richiederà almeno un paio d'ore se stai facendo un menu degustazione. I dolci non devono essere persi, entrambi magnificamente presentati ed esquisiti. Alla fine del pasto eravamo molto contenti, ma abbiamo scoperto di avere una foratura durante il viaggio verso il ristorante. Lo chef è stato così gentile da venire fuori da solo ad aiutarci mentre cercavamo di cambiare la gomma dell'auto a noleggio. Che persone gentili ad andare questo passo extra!

Consigliato dal nostro hotel..abbiamo avuto un'esperienza assolutamente incredibile. Anche se non parlavamo la lingua, sono stati così disponibili, hanno suggerito una favolosa bottiglia di vino da abbinare al nostro cibo. Ogni portata era un capolavoro per gli occhi e il palato. Grazie per aver reso così memorabile la nostra cena di anniversario.

Questo posto è un gioiello nascosto! Molto raramente ho sentito la passione del cuoco così intenso attraverso il suo cibo. La cura data alla creatività dei piatti, la loro presentazione e naturalmente il loro gusto è assolutamente tacca. Anche il sommelier e le sue raccomandazioni di vino erano semplicemente eccellenti. Infine, i prezzi sono piÃ1 che ragionevoli dato il livello della cucina. Vai! Childfriendliness: Abbiamo con il nostro bambino di un anno, il personale ha consegnato una sedia per bambini ed era super amichevole su di esso.

Di questo pranzo ricorderò solo le più di due ore in attesa di vedere servito il piatto che avevamo ordinato (abbiamo inserito alle 12:15 e sono stati i primi clienti). Alcuni tentativi sono stati fatti per travestire l'attesa con il entré, il piccolo antipasto e i panificati serviti nel frattempo, che finì per essere il sostituto del pasto invece di un'introduzione al pranzo stesso. Alle 14:20 i piatti infine serviti erano al di sotto della media del territorio e non giustificavano il costo e l'attesa. Alla replica del ristorante rispondiamo: non abbiamo chiesto di mangiare sulla terrazza e non abbiamo ordinato ciò che supporti, quindi la tua risposta è completamente fuori posto. Non siamo critici gastronomici, ma abbiamo mangiato in diversi ristoranti, anche stellati, e MAI ha subito un tale attesa. A volte sarebbe meglio accettando semplicemente una critica e scusarsi per il ritardo inaccettabile.