Osteria La Madernassa - GUARENE

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Osteria La Madernassa

Osteria La Madernassa
4.2 / 5 (3639 recensioni)

Descrizione

Entra nel mondo di Osteria La Madernassa, dove ogni portata è un piccolo racconto e la tavola diventa palcoscenico. Qui lo chef orchestra sapori sofisticati e ingredienti del territorio — in particolare il celebre tartufo bianco d'Alba — trasformandoli in piatti che sorprendono per eleganza e tecnica. Accoglienza calorosa, una carta dei vini studiata dal sommelier e una cornice paesaggistica che rende ogni cena indimenticabile: perfetto per anniversari, matrimoni intimisti o per chi desidera concedersi una serata di pura eccellenza piemontese.

Ultimo aggiornamento: 27.03.2026 da: Ferdinando

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Recensioni

★ 4.2 / 5 da 3639 recensioni

Recensioni lodano Osteria La Madernassa per servizio impeccabile, piatti tecnici e location magica; qualche nota sull'esperienza esclusiva e posti limitati.

Location magica, eccellente cucina, personale molto cortese e preparato. Un grazie speciale ai nomi dell'accoglienza e ai bravissimi ragazzi della sala. Voto:

shee-jane
02.05.2022

Esperienza fantastica! La brigata dello chef mammolito si è dimostrata altamente professionale e puntuale nell'esecuzione del servizio. Puntuale e preciso nel raccontare il viaggio culinario. Ottima combinazione di vini con descrizione chiara e dettagliata dell'origine. La cucina ci ha permesso di intraprendere un viaggio tra i sapori dei prodotti e le presentazioni mescolate con abilità dallo chef.

Tutto curato nei dettagli, ottimo cibo e superlativa cordialità del personale e Fabrizio. grazie a tutti, come sempre

ferdinando-g-3
27.02.2024

Semplicemente uno dei migliori ristoranti stellati Michelin dove sia mai stato. Spero che presto otterranno la seconda stella poiché credo che se la meritino. Ho avuto...

simona66
27.04.2023

Un'esperienza da provare una volta nella vita. La cura dei piatti, la delicatezza del personale e la loro esperienza.. è stata una serata meravigliosa! Consiglio di provarlo almeno una volta per grandi occasioni

Menu

  • Polévka

    Česneková Polévka Se Žloutkem, Sýrem A Opečeným Chlebem
    Česneková Polévka Se Žloutkem, Sýrem A Opečeným Chlebem
  • Jídla Na Objednávku

    Kaní Plátek Se Vesnickou Omáčkou
    Kaní Plátek Se Vesnickou Omáčkou
    Kuřecí Plátek V Sýrové Omáčce
    Kuřecí Plátek V Sýrové Omáčce
    Kuřecí Prso Balené V Anglické Slanině
    Kuřecí Prso Balené V Anglické Slanině
    Točenec S Cibulí, Žampiony A Eidamem
    Točenec S Cibulí, Žampiony A Eidamem
    Vepřový Plátek V Liškové Omáčce
    Vepřový Plátek V Liškové Omáčce

FAQ

Sì: la struttura e la location panoramica vengono spesso citate come ideali per matrimoni ed eventi indimenticabili, con menù e servizio pensati per occasioni speciali.

Sì: tra i tag compare 'schwimmbad', indicando la presenza di una piscina sulla proprietà, utile per chi soggiorna.

No: dalle informazioni disponibili non risulta un servizio di delivery o takeaway; l'offerta è pensata per l'esperienza in loco.

No: essendo un ristorante di alta cucina in una location rurale, non è orientato al servizio notturno o a format da nightclub.

Ulteriori informazioni

La Madernassa propone il menu VOYAGE, un percorso che unisce tecniche e aromi d'Oriente e d'Occidente: molti ospiti definiscono il pairing del sommelier una scoperta a sé, spesso citata come una delle sorprese più memorabili della serata.

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