Le Piemontesine - Recensioni

Conosco e frequento questa struttura favolosa da diversi anni. E l'ho consigliata a tutti i miei conoscenti . Quando c'è qualcosa da festeggiare scegliamo sempr... leggere di più Conosco e frequento questa struttura favolosa da diversi anni. E l'ho consigliata a tutti i miei conoscenti . Quando c'è qualcosa da festeggiare scegliamo sempre le Piemontesine. Una vera coccola, dove si stacca veramente per tutta la permanenza. Una menzione speciale al polpo che resta il mio piatto preferito ma tutto il menú è buonissimo eh e alla preparazione e gentilezza del personale. A presto !!! Agnese

Locale splendido con vetrate che si affacciano sulle Langhe. Luce e pulizia fanno da cornice ad un servizio brillante, gentile e premuroso. La titolare in sala,... leggere di più Locale splendido con vetrate che si affacciano sulle Langhe. Luce e pulizia fanno da cornice ad un servizio brillante, gentile e premuroso. La titolare in sala, francese, contribuisce alla credibilità di alcuni piatti di chiara origine transalpina. Ottima scelta dei vini da abbinare ai cibi e dei liquori di fine pasto. Favorevolmente impressionato.

Le papille gustative sono in subbuglio ogni volta. È delizioso! Per me, è il miglior ristorante d'albergo della zona. Inoltre, le porzioni sono generose! Prodot... leggere di più Le papille gustative sono in subbuglio ogni volta. È delizioso! Per me, è il miglior ristorante d'albergo della zona. Inoltre, le porzioni sono generose! Prodotti freschi cucinati in modo creativo. Uno chef incredibilmente talentuoso. Sono ancora stupito! Grazie per averci offerto un locale come questo... e per averci trattato così bene!

Bellissimo locale ben curato, proprio come il loro menù. Il servizio è molto attento alle esigenze dei clienti. L'accoglienza è ottima. La signora che ci ha acc... leggere di più Bellissimo locale ben curato, proprio come il loro menù. Il servizio è molto attento alle esigenze dei clienti. L'accoglienza è ottima. La signora che ci ha accolto è molto simpatica e cordiale. Sicuramente un luogo dove tornare.

Ottimo indirizzo Tutto buono, ben cucinato, bella scoperta di associazioni di sapori. La cucina non è né troppo unta né troppo dolce, solo sapori che deliziano... leggere di più Ottimo indirizzo Tutto buono, ben cucinato, bella scoperta di associazioni di sapori. La cucina non è né troppo unta né troppo dolce, solo sapori che deliziano le papille gustative, piatti sostanziosi, e i dolci... ottimi... meravigliosi... succulenti Servizio impeccabile, lo chef si adatta alle allergie alimentari mantenendo la varietà offerta. Tabella da consigliare ad occhi chiusi

Il primo giorno di estate vera, dopo un mese ricco di pioggia. Cielo terso, azzurro, colori vivi e smaglianti. Bellissimo percorrere la panoramica che sale da D... leggere di più Il primo giorno di estate vera, dopo un mese ricco di pioggia. Cielo terso, azzurro, colori vivi e smaglianti. Bellissimo percorrere la panoramica che sale da Dogliani per i crinali della Langa rimasta autentica e selvaggia. Si attraversano gli ultimi grandi vigneti del più grande dolcetti, si arriva a Belvedere Langhe poi a Murazzano, patria della pecora e delle tume migliori e dopo pochi km la frazione di Igliano, dove Jerome e Charlotte hanno portato tutta l'arte della cucina e dell'accoglienza di anni di lavoro presso il mitico tre stelle Pavillon Ledoyen di Alleno. Un locale luminosissimo con colori chiari, con il paesaggio di Langa che riempiono gli occhi. L accoglienza di Charlotte è unica per amore, gentilezza e professionalità, un bicchiere di Alte Langhe con splendidi accompagnamenti nel giardino, poi al tavolo un trionfo unico di bellezza, arte, sapori difficili da comparare Dopo ancora un delicato pre antipasto ho scelto un piatto di croccanti escargot e un fantastico San Pietro che rimarranno nella mia memoria. Un dolce da sogno per finire un pranzo indimenticabile. Dalla ricca carta dei vini abbiamo scelto un Sauvignon di una delle cantine simbolo del nostro grande Roero, Matteo Correggia ed un Langhe Riesling di CaViola. Un grande Ramandolo 2019 per accompagnare i dolci unici di Jerome, che con grande semplicità e dolcezza è venuto in giardino al momento del caffè per un saluto. Prezzo veramente equo per un pranzo unico per qualità, sapori, estro, armonia, teciba e presentazione. Super super consigliato per un esperienza unica in questa Langa magica e misteriosa. Un plauso ed un grazie di cuore a Charlotte, alla sua preziosa collaboratrice e a Jerome per averci regalato un altra esperienza indimenticabile. Non vediamo l'ora di ritornarci

Accompagnato da amici martedì sera, è stata un'ottima scoperta. Abbiamo scelto il menù alla carta e i piatti erano eccellenti e ben presentati. L'atmosfera era... leggere di più Accompagnato da amici martedì sera, è stata un'ottima scoperta. Abbiamo scelto il menù alla carta e i piatti erano eccellenti e ben presentati. L'atmosfera era fantastica e l'accoglienza super. Il servizio è stato ottimo. Da tornarci e soprattutto da consigliare. A presto!

Piatti chiaramente con una forte influenza francese, molto ben eseguiti e ben presentati. Foie gras sorprendente. Dessert perfetti e piccoli pasticcini! Il fino... leggere di più Piatti chiaramente con una forte influenza francese, molto ben eseguiti e ben presentati. Foie gras sorprendente. Dessert perfetti e piccoli pasticcini! Il finocchio straordinario. Posto molto carino. Sincere congratulazioni.

Abbiamo mangiato solo al ristorante e WOW. Servizio eccellente e un'esperienza culinaria fantastica. leggere di più Abbiamo mangiato solo al ristorante e WOW. Servizio eccellente e un'esperienza culinaria fantastica.

Non sono stato in albergo ma ho mangiato al ristorante. Posto luminoso e accogliente, nonostante gli ampi spazi, con dettagli di arredamento e illuminazione che... leggere di più Non sono stato in albergo ma ho mangiato al ristorante. Posto luminoso e accogliente, nonostante gli ampi spazi, con dettagli di arredamento e illuminazione che rendono l'ambiente molto confortevole e personalizzato. Ambientazione molto raffinata e servizio impeccabile. Cucina di alto livello con grande qualità delle materie prime e combinazioni di sapori raffinati secondo ricette elaborate nel procedimento: Non ho mangiato pesce ma ho assaggiato la cucina a base di carne, basata su una tradizione molto raffinata di ricette piemontesi e francesi. Autentica cucina all'ancienne che è davvero difficile da trovare con questa varietà e qualità! Il lievre a la royal non si trova da nessun'altra parte in Italia! Una ricetta secolare che in Francia ha persino una competizione annuale tra grandi chef. In breve, Le Piemontesine merita una sosta gastronomica speciale dedicata!!! MarioTraina 1 11 23

Bellissima location, eccellente il cibo, da provare assolutamente. leggere di più Bellissima location, eccellente il cibo, da provare assolutamente.

Situato in un contesto piacevole, ha un menu al di fuori dei classici schemi (molto buono per esempio il piccione) con eccellenti preparazioni. molto gentile il... leggere di più Situato in un contesto piacevole, ha un menu al di fuori dei classici schemi (molto buono per esempio il piccione) con eccellenti preparazioni. molto gentile il servizio e la cura che sono riservati agli ospiti. raccomandato.

Abbiamo scoperto il posto nel 2021 e quando possiamo essere loro ospiti. Questa volta siamo rimasti stupiti. un menu completamente nuovo per noi, con alcuni pia... leggere di più Abbiamo scoperto il posto nel 2021 e quando possiamo essere loro ospiti. Questa volta siamo rimasti stupiti. un menu completamente nuovo per noi, con alcuni piatti che non dimenticheremo più. lo chef si conferma un grande interprete con una maestria unica sulla stagionalità. cucina in cima, benvenuta come volevamo. e poi la simpatia e la via per presentarsi. modesto, simpatico, educato, con poche parole ma molti fatti. buona jerome e charlotte e tutta la tua brigata