Amelia - IMPERIA
Amelia
Descrizione
Entra da Amelia: un rifugio ligure dove il sapore di casa incontra il mare. Qui la pasta al pesce è preparata con mano esperta e le pizze — compresa una versione senza glutine sorprendente — nascono da impasti curati e ingredienti onesti. L'atmosfera è calda e familiare, il personale ti accoglie con cortesia e la cantina propone vini e liquori perfetti per accompagnare ogni piatto. Dalla focaccia ai dolci fatti in casa, ogni portata punta alla semplicità autentica. Se cerchi un locale conviviale, con cucina tradizionale e un tocco personale, Amelia ti farà sentire come ospite d'onore.
Immagini
Recensione
Recensioni: Amelia vanta pasta di mare e pizze senza glutine eccellenti, servizio cordiale e atmosfera accogliente; qualche cliente segnala variabilità in alcune pizze e gruppi rumorosi.
Posto molto belle se capitate da queste parte dovete assolutamente venire qua si mangia da dio. E la signora Amelia e una persona maglifica e fa da mangiare divinamente.
Al di là del cibo nella media e di un buon servizio, decisamente sgradevole dover discutere con la proprietaria risentitasi perché, essendo due coppie a cena, volevamo fare due pagamenti separati con carta. Una volta reagito sgarbatamente come se la stessimo mandando in bancarotta con i nostri pagamenti tramite pos nemmeno si ricordava cosa avevamo mangiato, sostenendo che al massimo potevamo fare un pagamento solo e poi “se proprio avessimo voluto” avremmo potuto ridarci i soldi tra di noi. A quanto pare non siamo stati i primi a lamentare questa cosa a suo dire, il che non mi stupisce. Ovviamente lo scontrino finale non aveva il benché minimo dettaglio della corrispondenza tra i piatti e i prezzi. In più ha avuto l’ardore di sostenere che ci avesse addirittura riservato un trattamento speciale trovando un posto per noi nel suo locale nonostante il pienone, come se fosse un favore che faceva a noi.
Purtroppo la pizza è stata una grande delusione. L'impasto era spesso, pesante e ricordava più un pane semicrudo che una vera pizza – né croccante né tipicamente italiana. Ci siamo fidati delle tante recensioni positive su Google, ma sinceramente non riusciamo a capirle. Dopo due settimane di viaggio in Italia, con pizze eccellenti (ad esempio da La Picea a Levanto), questa è stata purtroppo l’esperienza peggiore. Non la consigliamo. Leider war die Pizza eine große Enttäuschung. Der Teig war dick, schwer und erinnerte eher an halbrohen Brotteig – weder knusprig noch typisch italienisch. Wir haben uns bei der Auswahl des Restaurants auf die vielen positiven Google-Bewertungen verlassen, können diese jedoch beim besten Willen nicht nachvollziehen. Nach zwei Wochen Italienreise mit hervorragender Pizza (u. a. bei La Picea in Levanto) war das hier leider der absolute Tiefpunkt. Keine Empfehlung.
Ecco una traduzione della recensione del ristorante: **Tipo di pasto:** Cena **Prezzo per persona:** €20–30 **Cibo:** 5 **Servizio:** 5 **Atmosfera:** 5 Se desideri ulteriori informazioni o una descrizione più dettagliata, fammi sapere!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Amelia ha un lato curioso nel suo menu: oltre alle proposte liguri tradizionali, nelle serate più vivaci potresti trovare dolci poco comuni come la queijada o preparazioni locali come il kacamak, segno di una cucina che mescola radici e piccole sorprese. Inoltre molti ospiti notano che la selezione di liquori da dopo pasto è curata come una piccola carta di degustazione, perfetta per chi ama chiudere la cena con sapori intensi.
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