Equilibrio - IMPERIA
Equilibrio
Descrizione
Scoprite un cantuccio di Liguria dove ogni piatto nasce da una promessa di equilibrio: sapori autentici, tocchi d'autore e attenzione ossessiva alla materia prima. Equilibrio trasforma il vecchio mulino in un palcoscenico discreto, dove il menu degustazione si snoda come una passeggiata tra sapori locali rivisitati con gusto contemporaneo. Atmosfera raccolta, mise en place curata e abbinamenti enologici scelti con cura rendono la serata un’esperienza pensata per chi ama assaporare senza fretta. Prenotate per un'occasione che merita di essere ricordata.
Immagini
Recensioni
Recensioni su Equilibrio: apprezzati la cucina creativa, i dessert e la location intima; qualche ospite trova il servizio formale nella presentazione.
Il nostro posto preferito!!! Lo consigliamo vivamente! Senza dimenticare il sublime dessert al pesto!! IMPAREGGIABILE!!
Il ristorante è davvero bello e molto curato, il servizio impeccabile e molto disponibile, e i piatti rispecchiano la maestria e la ricerca dello chef nel valorizzare le materie prime.
Cosa posso dire? È stato tutto perfetto. Quando ami ciò che fai, si vede, e questo è il risultato. Tornerò sicuramente. È un’esperienza da non perdere e la consiglio assolutamente!
Menu
Ulteriori informazioni
Per godervi al meglio la serata conviene prenotare in anticipo e indicare eventuali preferenze o intolleranze: lo staff è incline a personalizzare gli abbinamenti enologici. La struttura, collocata nell'entroterra, regala spesso fresche serate primaverili/estive; molti ospiti approfittano della posizione per una passeggiata fotografica breve attorno al locale prima o dopo cena.
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