Equilibrio - IMPERIA
Equilibrio
Descrizione
Equilibrio emerge come un ristorante che ama l'equilibrio tra tradizione ligure e ricerca contemporanea: cucina di stagione, menu degustazione curato e dessert che spesso rimangono impressi. La location, ricavata da un vecchio mulino immerso nel verde, contribuisce a un'atmosfera elegante e intima ideale per occasioni speciali o cene di lavoro. Il personale è giovane, preparato e attento al servizio, capace di guidare nella scelta di piatti e vini. Qualche ospite percepisce un registro formale nel modo di presentare le portate; nel complesso però l'offerta è apprezzata per creatività, qualità delle materie prime e ritmo della serata.
Immagini
Recensione
Recensioni su Equilibrio: apprezzati la cucina creativa, i dessert e la location intima; qualche ospite trova il servizio formale nella presentazione.
Il nostro posto preferito!!! Lo consigliamo vivamente! Senza dimenticare il sublime dessert al pesto!! IMPAREGGIABILE!!
Il ristorante è davvero bello e molto curato, il servizio impeccabile e molto disponibile, e i piatti rispecchiano la maestria e la ricerca dello chef nel valorizzare le materie prime.
Cosa posso dire? È stato tutto perfetto. Quando ami ciò che fai, si vede, e questo è il risultato. Tornerò sicuramente. È un’esperienza da non perdere e la consiglio assolutamente!
Menu
Ulteriori informazioni
Per godervi al meglio la serata conviene prenotare in anticipo e indicare eventuali preferenze o intolleranze: lo staff è incline a personalizzare gli abbinamenti enologici. La struttura, collocata nell'entroterra, regala spesso fresche serate primaverili/estive; molti ospiti approfittano della posizione per una passeggiata fotografica breve attorno al locale prima o dopo cena.
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