Pizzeria L'armuen - IMPERIA

Situate nella parte alta della città tra antichi edifici storici. Il loro motto "Cucina mediterranea e resistenza gastronomica" probabilmente si riferisce al fa... leggere di più Situate nella parte alta della città tra antichi edifici storici. Il loro motto "Cucina mediterranea e resistenza gastronomica" probabilmente si riferisce al fatto che il cibo è fatto in casa come un tempo e le pizze sono cotte in forno a legna. In realtà, il loro menu è molto limitato (scritto a mano) è più una pizzeria che un ristorante... Abbiamo preso degli antipasti (16,00) che erano pezzi di torte salate varie; una pizza (8,00) e un flatcake di ceci (ricetta locale con cipollotti, 8,50). La pizza e il flatcake di ceci erano eccellenti, morbidi, gustosi e non bruciati sotto, ci è piaciuto particolarmente il flatcake di ceci. È stato piacevole sedersi e cenare all'aperto in strada, fortunatamente nessun veicolo è passato mentre eravamo seduti lì; molto locale e non moderno "inquinato"; non credo che si parli bene l'inglese; il servizio era solo nella media (non particolarmente amichevole) e ci è voluto del tempo per avere le pizze, un punto negativo; il luogo, un punto negativo (a seconda del punto di vista se si cerca qualcosa di molto locale senza fronzoli, si può valutare positivamente) ma il cibo è un punto positivo. P.S. Armuen significa albero di fragola (arbutus unedo) nel dialetto locale.

Nascosto nella Parasio (il centro storico di Porto Maurizio), l'Armuen è un po' diverso dai tanti ristoranti turistici della città. È principalmente una pizzeri... leggere di più Nascosto nella Parasio (il centro storico di Porto Maurizio), l'Armuen è un po' diverso dai tanti ristoranti turistici della città. È principalmente una pizzeria, e le pizze sono eccellenti, ma il menu giornaliero include anche 4 o 5 specialità che rimangono disponibili letteralmente solo uno o due giorni prima di cambiare completamente. Questi piatti, ricette tradizionali liguri (spesso a base di pesce o vegetariane), sono cucinati seguendo l'etica del slow food, beneficiando di ingredienti super freschi e non mancano mai di impressionare. Il ristorante ha un'atmosfera semplice e accogliente e mangiarci è sempre un'esperienza piacevole. Gli svantaggi? Non è il più economico (anche se le pizze sono a prezzi competitivi) e quando è affollato, l'attesa per essere serviti può essere piuttosto lunga. Non lasciatevi scoraggiare, comunque; altamente raccomandato!

La posizione è unica nel cuore di Parasio, ma le sedie di plastica e i menu scritti a mano vecchi e sporchi non danno l'impressione di un posto accogliente e fa... leggere di più La posizione è unica nel cuore di Parasio, ma le sedie di plastica e i menu scritti a mano vecchi e sporchi non danno l'impressione di un posto accogliente e familiare: semplicemente diminuiscono il valore della proposta. Il servizio è gentile, anche se lento, ma questo è chiaramente indicato nel motto del ristorante. Il cibo è buono, ma la scelta è davvero troppo limitata: infatti, non avevamo alcun piatto principale. Dovrebbero essere in grado di proporre vini in linea con l'approccio del ristorante: la lista dei vini è molto scarna e i vini di casa sono anonimi. Il conto è accettabile.

A conduzione familiare e locale , piatti tipici, farinata super prodotti freschi e di qualità. Gentilezza e professionalità leggere di più A conduzione familiare e locale , piatti tipici, farinata super prodotti freschi e di qualità. Gentilezza e professionalità

Una vera trattoria come non ce ne sono quasi piu , cucina casalinga non artefatta . Farinata buonissima e scelta di pietanze che cambiano spesso .adatto anche a... leggere di più Una vera trattoria come non ce ne sono quasi piu , cucina casalinga non artefatta . Farinata buonissima e scelta di pietanze che cambiano spesso .adatto anche ai vegetariani .Prezzi medi