Tula - Menù
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Spuntini
Menù Degustazione
Menù Degustazione80 €Dolci
Pan, Queso Servilleta Y Aceite10 € Tocinillo De Miso, Piñón, Albahaca Y Cítricos10 € Chirivía, Mantequilla Salada, Café Y Almendra10 € Chocolate, Mole Y Plátano10 €Menù
Kokotxas De Merluza Asadas Con Consomé De Cerdo Ibérico, Alcachofa En Texturas Y Piñones32 €A La Carte
Ostra, Limón, Mantequilla Y Fondillón /Ud)10 € Coca De Cebolla En Texturas Y Bonito Ahumado /Ud)10 € Asadillo De Tomates Y Atún Rojo22 € Buñuelo De Tomate Seco, Morcilla Y Buey De Mar /Ud)7 € Taco De Hoja De Shisho Con Panceta, Anguila Ahumada Y Misonesa /Ud)9 € Oreja De Cerdo Con Jugo De Cebolla, Quisquilla Y Praliné De Ajo Asado /Ud)9 € Rape En Adobo De Aceituna Negra Y Pebrella Con Velouté De Pimientos Verdes Fritos Y Ajo Negro30 € Fricandó De Carrillera De Atún Rojo, Chirivía, Emulsión De Pimiento Rojo Asado Y Seta De Temporada33 € Mollejas De Ternera Con Bechamel Merengada, Chutney De Pera Y Crema De Patata28 € Blanquet De Pato Con Jugo De Puchero, Yema De Huevo Y Tubérculos28 € Pichón Mont Royal Asado Con Su Escabeche Y Holandesa De Boletus Y Trufa35 €Antipasto
Dessert
Toast
Cibo Messicano-Americano
Frutti Di Mare
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Contorni
Salse
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Pichón Mont Royal Asado Con Su Escabeche Y Holandesa De Boletus Y Trufa -70% per 11 € !
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