Quattrocchi - JESOLO
Quattrocchi
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Recensione
Maggio 2023 Dopo due anni (anche se ci sono stata anche l'anno scorso a febbraio.. riscopro un locale rinnovato all'interno, ancora più luminoso ed accogliente e garanzia di eccellenza nei piatti. Devo dire che ho mangiato benissimo ed ogni piatto aveva una cura ed un gusto che a mio avviso restano nella memoria e ti fanno stare bene. Antipasto con capesante e canestrelli rossi e bianchi, deliziosi nella loro semplicità, risotto agli asparagi e scampi con bottarga di branzino eccelso e gran fritto abbondante, croccante e sapido al punto giusto. Tiramisù a chiudere il pranzo perfetto. La cortesia ed il garbo fanno il resto...grazie Giugno 2021: Anche per qs estate 2021, Quattrocchi conferma le aspettative e ci regala una super cena dai gusti sublimi con piatti belli a vedersi e goduriosi da gustare. I gamberi con la burrata sono una assoluta prelibatezza e la carne Manzetta cotta su griglia e servita fumante a tavola è un piacere unico! Mi spiace solo fossi troppo piena per mangiare il dolce! Una tappa obbligata a jesolo a parer mio.. Io faccio almeno una cena da tre anni ormai... Staff presente, gentile e molto simpatico.. Ottimo inoltre il mix di pane e grissini con taralli, sfiziosi e non banali... Complimenti allo staff in cucina che in un piccolo spazio fa meraviglie! Grazie Giugno 2020: Ho dispensato complimenti a tutti, dal servizio in sala alla cucina a vista tutti meritano un bel 10. Grande soddisfazione quando si mangia così bene con gli occhi prima e con lo stomaco dopo... Presentazioni superlative, qualità delle materie prime eccelsa e combinazione dei sapori nel piatto perfetta. Cena di pesce indimenticabile per la tartare di tonno straordinaria, l ostrica Kristal superlativa, il fritto divino ed il dolce paradisiaco. Non vedo l'ora di tornare per assaggiare la carne e tutti gli altri piatti. Complimenti e recensione da lode meritatissima. Bravi tutti cosi si i tratta un cliente in vacanza!
Abbiamo cenato ieri sera dopo una giornata di lavoro e poi di 'relax '. Locale curato e grazioso, personale gentile e disponibile. Come antipasto abbiamo preso del crudo per due persone, poi come primo piatto uno speghetto alle vongole sgusciate....devo dire tutto molto buono. Complimenti....sicuramente ci tornerò per assaggiare i vari tipi di carne.
Ristorante rinomato per la carne. Abbiamo provato la 'Degustazione di carne battuta con coltello ': decisamente apprezzata. Fassone, Wagyu bolognese,Biologica...accompagnate da salse di acciuga, mango, senape e peperone rosso per dare quel brio in più. Porzione adeguata, né troppa ma nemmeno troppo poca... Molto buono l 'antipasto di benvenuto, una focaccetta con il loro olio, e ottima la composizione di pani, grissini e taralli! Un piatto di gnocchi al ragout di carne per mia figlia, molto morbidi e consistenti ma in bocca si scioglievano come il burro. Conclusione con cheesecake davvero squisito. Da tornarci e provare anche il resto delle carni. Prezzi adeguati alla qualità.
Ottima cena, dagli antipasti fantastici il crudo era delizioso) alle linguine al kamut con gamberi, il secondo è stato un tris di seppie fritto, piastra con polenta bianca e nero di seppia!!! Da urlo ottima carta vini
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