Rustica Pizzeria - Karlin

Currently, this is my favorite casual pizza restaurant. The interior is very cozy and authentic. They have a great-looking stone oven, a good dough recipe, and a wide variety of pizzas on their menu.

I visit this restaurant for lunch and I usually choose from the lunch menu. Some dishes take longer to prepare, while others are marked as QUICK on the menu, which I appreciate. The meals are prepared fresh before serving, so if you order a fried schnitzel, it's freshly fried, not reheated. Risottos and pastas are also prepared to order. I don't mind waiting a few minutes longer for this, compared to receiving reheated fried or otherwise pre-prepared meals at other restaurants. The service is always very friendly.

I always enjoy returning to this restaurant, especially for their lunch menu. However, some of the waitresses could be a bit friendlier. The big drawback is that the restaurant only accepts payment in CZK, not even Euros, which can be limiting for many people.

Jeden z mých oblíbených podniků a zároveň jeden z mála kolem hlavního nádraží, kde se dá za slušný peníz pořídit slušné jídlo.Pizza je fajn a jejich těstoviny chutnají taky dobře, ostatně jako cokoli z nabídky. Obsluha je už roky stále stejně milá. Pan pizzař je tam již taky pár let a je radost jeho práci sledovat. Jediné, co mi vadí, jsou zakouřené prostory, a to i v poledním čase. Ale jinak opravdu příjemné místo.

V Rustice jsem skončila náhodou při večerním procházení se v centru. Možná se ve vysokém hodnocení odráží i klidný večer a během rušného (a možná zakouřeného? dne bych dala jen 4/5, ale to musím teprve vyzkoušet : Nenechali jsme se odradit ruskými a anglickými nápisy zvenku a dobře jsme udělali. Ceny i pro české zákazníky, jídlo chutné (zvlášť feta sýr v řeckém salátu byl dokonalý , rozlévané moravské víno sice jen Miller, ale aspoň dobrá motivace zaplatit dražší italské :D které bylo výtečné. Obsluha lidská a milá. Příjemný objev na velmi praktickém místě, budu si pamatovat a doporučovat.