Il Bastione - LA SPEZIA

Il cibo è buono ma il servizio è caotico. C'è un enorme ingorgo nelle ore serali intorno al ponte, e quasi nessun posto auto né prima né dopo il ponte. Se ordini del pesce, ci vorrà una vita per prepararlo e i bambini saranno esausti. Non lo consiglio alle famiglie a meno che non possano arrivare a piedi e arrivare quando la cucina apre alle 7.30, perché preparano il cibo per i bambini (pasta) più velocemente.

Siamo arrivati da Firenze in auto e stavamo cercando un ristorante con buone valutazioni su TripAdvisor (almeno 4,5). Questo lo aveva e non capisco perché!!!!! Il menu è povero con poche opzioni e il servizio è molto scadente. Eravamo in quattro e ci hanno portato il primo piatto, poi il secondo dopo 5 minuti, il terzo dopo 15 minuti e infine il quarto dopo 20 minuti dal primo!!!! Inoltre le porzioni sono piccole, non hanno dolci e non avevano disponibili tutte le opzioni del menu. Esperienza terribile! Non c'è modo che abbiano 4,5 stelle.

Stasera abbiamo mangiato qui e non ce ne siamo pentiti. Onestamente abbiamo girato per le strade cercando un ristorante con posto e siamo capitati in questo. Quando ci siamo seduti c'erano solo un paio di tavoli occupati ma quando siamo partiti era quasi pieno. È decisamente un ristorante gestito dalla famiglia. Il presunto proprietario era alla reception con probabilmente sua moglie e forse uno dei loro genitori in cucina. Quando era affollato anche la loro figlia dava una mano. Non c'erano menu veri e propri ma questi sono stati forniti al tavolo dal proprietario. Era un piccolo menu di piatti di pesce a seconda di ciò che avevano disponibile quel giorno. Entrambi abbiamo scelto i gnocchi in salsa di granchio. Il cibo è arrivato su un piatto da condividere per servirlo noi stessi sui nostri piatti. Era molto gustoso e l'intero pasto era molto ragionevolmente prezzato. Tutto lo staff del ristorante lavorava duramente poiché era costantemente affollato. Si poteva capire che il cibo era appena cucinato ed è per questo che ci è voluto un po' di tempo per arrivarci ma ne è valsa la pena. Da visitare se non avete fretta.

Siamo stati al bastione tre volte. Ogni volta che una sorpresa, qualità e immaginazione regnano suprema. pesce e carne a seconda dei goti, mai un peccato da segnalare, sempre tutto corretto. partendo dagli antipasti, variegato e mai troppo invadente, continua con primo, classico e/o delizioso, poi il secondo (direttamente difficile da raggiungere,) abbastanza importante e complesso, infine la varietà di dolci della casa sempre affidabile. Infine, ma non meno importante, il trattamento economico, dipendente dalle bevande selezionate (la carta del vino à ̈ aggiornata,) ma sempre quello che ti aspetteresti di trovare. Grazie. Torneremo sicuramente!

Posto semplice ma bello. il pesce e tutto fresco e buono e il titolare gentile e competente. Ho preso un primo e ho diviso un appartamento. la porzione del primo era piena e soddisfacente, e il fritto ben pulito e buono. Bene.