Taverna Coppapan - La thuile

Il pulled pork non era niente di speciale e il servizio era pessimo. Ho aspettato il mio primo drink per molto tempo dopo aver fatto l'ordine... i camerieri sembravano essere occupati all'interno. Quando sono stato qui l'ultima volta nel 2016 era tutto diverso!

Eravamo un gruppo di 9 persone che festeggiavano un compleanno e che successo! Non abbiamo risparmiato nulla e il personale ha fatto un ottimo lavoro nel soddisfare le nostre esigenze! Il cibo era eccellente, il servizio ottimo e le bevande abbondanti. Una serata da ricordare e davvero faticoso essere sulle piste la mattina successiva!

Ristorante di qualità con ottimo servizio. Atmosfera incantevole in un ambiente unico e cibo di ottima qualità, in particolare la pizza incredibile, così ben curata da Fabiola e colleghi. Grazie ragazzi!

Avevo già recensito questo ristorante nel attribuendogli il punteggio massimo. In questi anni abbiamo continuato a frequentarlo confermando sempre il nostro giudizio. Quest'anno ci siamo andati con degli amici e non abbiamo avuto gli stessi riscontri. La zuppa valpellinentze era acquosa e piuttosto insapore, la fonduta di cioccolata è stata servita solo con biscottini, pesche, melone e un frutto che non ho capito se fosse mela o pera tanto era acerbo e insapore, ma il peggio l'abbiamo toccato con la tartare di manzo, servita assolutamente priva dei necessari condimenti. La battuta di carne era ottima, ma mancava assolutamente il necessario per condirla, c'era solo una quantità infinitesimale di capperi e cipolla che a malapena poteva servire per un terzo della carne. Fatta presente questa assurdità alla ragazza che ci serviva, l'abbiamo trovata impreparata (non sapeva assolutamente come si servisse una tartare) e non si è preoccupata minimamente del nostro sbigottimento. In generale tutto lo staff quest'anno ci è sembrato meno professionale. Molto buona invece la fontina grigliata con miele e mocetta. Mi chiedo se non sia cambiato il cuoco. Attribuisco quindi un punteggio medio nella speranza che la situazione torni come è sempre stata, altrimenti a malincuore dovremo rinunciare a questo bel locale

Menu vario pgni piatto preso nelle voktenin cui siamo stati molto buono. Crespelle divine e fatte in un modo particolare. Da andarci se si passa a la thuile. Parcheggio comodo e pineta a metri. Il top. Personale molto gentile