La Vacca - Laax

Kurz und bündig: Wir sind absolute Fans von Jutta (Gastgeberin) und Fabian, dem besten Grilleur in der westlichen Hemisphäre und der heimliche stille Star des Tipi-Zeltes! Wir hoffen sehr, dass wir Euch beide wieder im 2021/2022 antreffen werden, um all das nachholen zu können, was wegen den albernen Auflagen des Bundes im 2020/21 nicht möglich war. Das LaVacca ist ein Juwel, die Rindsfilets nirgendwo besser, der Service ausgezeichnet. We love it!

Ausgezeichnete Steaks nach einem anstrengenden Skifahren am Morgen! Ich war schon einige Male in La Vacca und ihr hoher Standard bleibt bestehen. Tolles Essen und Lage und auf jeden Fall einen Besuch wert.

Nach der Sommerpause wurden wir, trotz ausgebuchtem Restaurant, persönlich und wie immer sehr herzlich begrüsst von Juta. Seit Jahren eines der einzigen konstant hervorragenden Restaurants der weissen Arena. Dies ist der Beweis, dass engagierte und langjährige Mitarbeiter den Guten Ruf erhalten können. Danke dem gesamten Team la Vacca und dir Juta für deinen unermüdlichen Einsatz

Der beste Ort der Welt für Weihnachtsessen. Ein toller Tipi, mitten im Schnee mit einem riesigen Feuer und wirklich freundlichem Personal. Große Teile Fleisch, Pellkartoffeln, Sahnesauce und Knoblauchbrot

Auch an der Bar top leckeres Essen. Fast jeden Tag ein anderes der frisch zubereiteten Foccacias gegessen, sei es mit Roastbeef, Poulet oder Tatare, immer ein Genuss.