Rotwand - LAIVES
Rotwand
Descrizione
Varcando la soglia di Rotwand si entra in un abbraccio di legno, vini di montagna e sapori autentici. Qui la tradizione alpina incontra una cucina attenta e genuina: porcini freschi, ragù di cervo e dolci fatti in casa come lo strudel sono serviti con cura da una squadra familiare che conosce il territorio. Sorseggia un calice dell'Alto Adige sulla terrazza con vista o rilassati nella Stube per una cena intima; la lista vini e le grappe selezionate sono il compagno perfetto. Rotwand è il rifugio ideale per esploratori delle Dolomiti, coppie in cerca di comfort e famiglie che vogliono un pasto sincero in un contesto tranquillo.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Rotwand
Prenotazioni: terrazza con posti limitati, Stube raccolta e familiare; segnala esigenze alimentari e prenota in anticipo nei weekend.
Recensioni
Recensioni: ospitalità calorosa, piatti tipici (funghi, selvaggina), ottima selezione di vini e grappe; menù limitato e qualità della pasta a volte variabile.
Pranzato a S. Stefano, ottimo cibo e buon rapporto qualità/prezzo. Buoni consigli per la scelta. Cortesia e gentilezza del personale e dei titolari. Ritorno certamente.
Cena prenotata all'ultimo momento per persone. abbiamo mangiato in una bella stube. cibo curato, servizio puntuale e cortese. prezzi nella norma. in estate dev'essere molto bello mangiare sulla terrazza...
I cocktail e i pasti erano fantastici, ma lo strudel di mele fatto in casa con salsa alla vaniglia e panna montata era strepitoso. Altamente raccomandato!
Abbiamo apprezzato il menu, anche se non è troppo ampio, ci è piaciuto il modo in cui si sono adattati alle nostre richieste, con una cucina fresca, leggera e genuina.
Un'esperienza unica, per me, che sarà difficile da eguagliare. Il cibo era il migliore in assoluto e la Stube era molto accogliente. Grazie alla famiglia Plattner per una splendida giornata. Ricorderò questa giornata per molto tempo quando tornerò in Scozia.
Menu
FAQ
Ulteriori informazioni
Molti ospiti tornano apposta per lo strudel fatto in casa e per le serate in cui la Stube viene allestita per piccoli eventi: l'ambiente, pur raccolto, è spesso scelto per celebrazioni intime e riunioni di famiglia, creando ricordi duraturi più che semplici pasti.
QR-Code per il menù
