Menu - Bufalarium*

Pizza

Menu

Il locale di L'AQUILA offre 29 diversi portate e bevande sul menù a un prezzo medio 9 €.

Menu

  • Dessert

    Delizia Al Limone

    l'originale di sal de riso pan di Spagna + crema pasticcera al succo di limone ricoperto da una salsa profumata + bucce di limone costa d'Amalfi IGP informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; diossido di zolfo solfiti; uova

    7 €
    Diavoletti
    Diavoletti

    straccetti di pizza fritta accompagnati da pomodorini Pachino; rucola; scaglie di Grana Padano; prosciutto crudo & aceto balsamico informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio

    9 €
  • Pasta

    Carrettiera

    mozzarella fiordilatte; salsiccia & friarielli

    8 €
  • Pizza

    Margherita

    mozzarella di fiordilatte; pomodoro; basilico & olio ezxtravergine d'oliva informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine

    7 €
  • Antipasto

    Burrata Fritta
    Burrata Fritta

    burrata di bufala cilentana da 200g fritta; servita su salsa al pistacchio & ricoperta da stracciata di bufala & guanciale croccante informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine; pistacchi

    12 €
  • Contorni

    Patatine Fritte Con Buccia
    Patatine Fritte Con Buccia
    4 €
  • Le Bibite

  • Birrette

    Weiss 50Cl
    Weiss 50Cl
    5 €
  • Tavola Calda - Banco Caldo

    Bignolata
    Bignolata

    mozzarella fiordilatte; gorgonzola; speck; pomodori gialli & bigné di bufala informazione: il prodotto contiene glutine; latte incluso lattosio; diossido di zolfo solfiti

    11 €
  • Prima Di Cominciare

    Figliata Fritta
    Figliata Fritta

    figliata di mozzarella bufala cilentana da 300g fritta; accompagnata da mortadella & da una golosa salsa al pistacchio informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine; pistacchi

    14 €
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Blanche Bruxelles 33Cl -70% per 2 € !

  • Non Categorizzato

    Peccatum
    Peccatum

    base + salsa di ciliegino giallo agromonte; guanciale croccante di maiale nero calabrese; burrata di bufala cilentana; pomodorini Pachino & basilico

    12 €
    Marinara Cilentana
    Marinara Cilentana

    salsa di pomodoro; pacchetelle rosse; alici di Cetara; aglio; basilico & origano informazione; il prodotto contiene glutine; pesce; diossido di zolfo solfiti

    9 €
    D'alessandro
    D'alessandro

    mozzarella fiordilatte; pomodorini rossi Pachino; speck grecanico & delicato battuto di pistacchio di Bronte informazione: il prodotto contiene glutine; latte incluso lattosio; pistacchi

    10 €
    Imbufalarium
    Imbufalarium

    mozzarella di bufala cilentana; pomodori San Marzano nocerino DOP; ventricina calabrese & 'nduja di Spilinga informazione; il prodotto contiene glutine; latte incluso lattosio

    11 €
    Bufalaccium
    Bufalaccium

    mozzarella di bufala cilentana; pomodoro San Marzano DOP; scamorza di bufala; 4 bignè fritti di bufala & arrosticino fresco di bufala; pomodoro Pachini & basilico informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine

    13 €
    Tartufo Di Pizzo Calabro Al Cioccolato Bianco Imbottito Al Pistacchio
    Tartufo Di Pizzo Calabro Al Cioccolato Bianco Imbottito Al Pistacchio

    informazione: il prodotto contiene pistacchi; latte incluso lattosio; diossido di zolfo/solfiti

    5 €
    Pizze Figliatum
    Pizze Figliatum

    mozzarella fiordilatte; figliata di bufala da 250g; mortadella Bologna IGP & salsa di pistacchio di Bronte informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine; pistacchi

    14 €
    Cumisa'
    Cumisa'

    mozzarella fiordilatte; filetti di tonno callipo; cipolla rossa di Tropea; olive; tarallo sbriciolato & 'nduja informazione: il prodotto contiene glutine; latte incluso lattosio; pesce

    10 €
    Pulcinellum
    Pulcinellum

    mozzarella di bufala cilentana; antico pomodoro di Napoli; stracciatella pugliese; origano & olio extravergine d'oliva

    13 €
    Siculanum
    Siculanum

    mozzarella di bufala; battuto di pistacchio di Bronte; pomodori secchi; prosciutto crudo & stracciata di bufala informazione: il prodotto contiene glutine; latte incluso lattosio; pistacchi

    13 €
    Bufalinum
    Bufalinum

    mozzarella di bufala cilentana; pomodoro & basilico informazione: il prodotto contiene glutine; latte incluso lattosio

    10 €
    D'addentare
    D'addentare

    mozzarella fiordilatte; pomodoro a pacchetelle; rucola; prosciutto crudo San canolo & scaglie di Grana Padano informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine; diossido di zolfo solfiti

    10 €
    Il Pozzo Del Piacere
    Il Pozzo Del Piacere

    straccetti di pizza fritta da immergere in una ciotola di pizza piena di crema al pistacchio; nutella; granella di pistacchio & zucchero a velo per 2 persone informazione; il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine; nocciole; pistacchi; uova

    10 €
    Tartufo Di Pizzo Calabro Nero Con Cuore All'arancia
    Tartufo Di Pizzo Calabro Nero Con Cuore All'arancia

    informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; diossido di zolfo/solfiti

    5 €
    Arricriarum
    Arricriarum

    mozzarella di bufala; rucola; carpaccio di black angus affumicato; bocconcini di bufala; tartufo a scaglie & olio extravergine d'oliva informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine; diossido di zolfo/solfiti

    15 €
    Pelatum
    Pelatum

    mozzarella di bufala; antico pomodoro di Napoli; salsa di pomodori datterini caramella & pomodori gialli già giù del Vesuvio informazione: il prodotto contiene latte incluso lattosio; glutine

    13 €
    Blanche Bruxelles 33Cl
    Blanche Bruxelles 33Cl
    5 €

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