Menu - Casa Sciuè Pizzeria*

Fiordilatte; prosciutto cotto; crocchette di patate; basilico

pomodoro San Marzano Dop; mozzarella fiordilatte; salame Napoli; olive; funghi champignon; carciofi; olio extravergine d'oliva; parmigiano & basilico

Pomodoro San Marzano Dop; fiordilatte; olio evo; basilico

Pomodoro San Marzano Dop; mozzarella fiordilatte; salame piccante; olio extravergine d'oliva & basilico.

Pomodoro; bufala in uscita; basilico & scaglie di grana

Pomodorino giallo scottato; salame piccante; nduja; fiordilatte; basilico

Pomodoro San Marzano Dop; mozzarella fiordilatte; wurstel; patatine fritte.

Salsiccia; friarielli & provola

Pomodoro San Marzano Dop; mozzarella di bufala; olio extravergine d'oliva & basilico.

Pomodorino giallo & rosso scottato; fiordilatte; cipolla caramellata; tonno

Provola di Agerola; friarielli; salsiccia a punta di coltello; olio extravergine d'oliva

Pomodoro all'ombra; mozzarella di bufala; scottata di datterini rossi; basilico

Pomodoro & mozzarella fiordilatte; pepe & basilico

Polpette di carne di vitello al pomodoro & basilico

Pomodoro San Marzano Dop; provola; pepe; olio extravergine d'oliva & basilico

Pomodoro San Marzano Dop; mozzarella fiordilatte; origano; acciughe; olio extravergine d'oliva & basilico

Pomodorino giallo & rosso scottato; fiordilatte; rucola; scaglie di grana & prosciutto crudo

Pomodoro & grana; mortadella & pistacchio; crudo & stracciatella

Prosciutto cotto & mozzarella fiordilatte.

Crema di zucca; fiordilatte; guanciale; stracciatella affumicata

Fiordilatte; pomodorino giallo & rosso scottato caramellato; alici; stracciatella & tarallo in uscita

Crema di patate arrosto; guanciale; provola; chips di patate; crema di pecorino in uscita

Ricotta; salame dolce; provola affumicata

Tre crocché di patate artigianali farciti + crudo & stracciata; mortadella & pistacchio; zucchine crema di pecorino & provolone

Bucatini; besciamella; macinato di vitello; piselli; provola & pepe.

Fiordilatte; mortadella; crema di pistacchi; burrata in uscita; basilico

Sugo all'amatriciana; scaglie di pecorino; guanciale croccante; crema di pecorino

Provola; gorgonzola dolce; emmental; pecorino; pera caramellata & noci

Ricotta; pomodoro; salame Napoli; prosciutto cotto; provola; pepe & basilico

Pomodoro all'ombra; mozzarella di bufala; basilico; scottata di pomodorini gialli & rossi; caciocavallo in uscita

pomodoro San Marzano Dop; pomodoro del Piennolo giallo & rosso; origano; aglio; olio & basilico

Crema di zucchine; zucchine; fiordilatte; chips di zucchine; provolone del monaco in uscita; basilico

Fiordilatte; patate; salsiccia a punta di coltello; funghi champignon; basilico