Ernesto - L'AQUILA
Ernesto
Descrizione
Benvenuti da Ernesto, dove la tradizione aquilana si siede a tavola con semplicità e gusto. Qui le ricette di famiglia incontrano ingredienti locali selezionati: bruschette al tartufo, polpette di cacio e ove, tagliolini al ragù di Montepulciano e ravioli sapientemente conditi raccontano l'Abruzzo in ogni piatto. La sala intima e la terrazza sotto gli alberi offrono un ristorante perfetto per una cena rilassata o un pranzo tipico in centro storico. Il personale, accogliente e appassionato, ama guidarti tra vini locali e bottiglie scelte. Ernesto è una sosta per chi cerca sapori autentici, calore e l'eleganza semplice di una vera trattoria.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Ernesto
Prenota da Ernesto: terrazza e sala raccolta molto richieste, parcheggio limitato—si consiglia prenotazione anticipata e indicare eventuali esigenze.
Recensioni
Recensioni miste: molti elogiano antipasti, primi e l'atmosfera tradizionale di Ernesto; alcune segnalano incoerenze nella cottura di carni e nel servizio.
Tornati in questo ristorante dopo svariati anni, siamo rimasti molto delusi dall’offerta e dalla qualità dei piatti (considerando anche i prezzi). Zuppe anonime che non si fanno ricordare, agnello duro. In generale, piatti troppo elaborati con risultato poco convincente. Servizio anche non all’altezza, cameriera indecisa nell’indicare ingredienti e piatti disponibili. Location perfetta, ma per un po’ non torneremo. Diamo 3 di incoraggiamento.
Un buon ristorante. disponibile il vino dal vetro chiamato pecorino. prezzo medio.
Siamo stati a cena con amici da Ernesto , storico ristorante aquilan di Fabrizio … Location in centro storico univo dramma il parcheggio Si mangia tipico Ottimi salumi e antipasti ; buoni i primi e i secondi Scelta di vini locali Prezzi corretti
Fantastico. Situato accanto a uno degli incantevoli edifici della chiesa (attualmente in fase di ristrutturazione dopo il devastante terremoto), e serve cibo eccellente. Abbiamo assaggiato due tipi di pasta, entrambi preparati freschi e perfettamente "al dente" - ricchi di ingredienti freschi e pieni di sapore. Lo stesso vale per l'antipasto, una specialità locale preparata con ottimo gusto. L'interno del locale è bellissimo, sedersi fuori sulla terrazza è ancora meglio. Il servizio è super cordiale, molto consigliato.
Menu
Piccoli Antipasti
Antipasti
Vino
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Cibo Latino-Americano
Spuntini
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FAQ
Ulteriori informazioni
Ernesto è una trattoria storica del centro aquilano che mantiene ricette tradizionali molto radicate: i clienti spesso ricordano specialità precise come le polpette di cacio e ove, i tagliolini al Montepulciano e i ravioli allo zafferano — oltre alla piacevole terrazza sotto gli alberi che trasforma i pasti estivi in piccoli rifugi di tranquillità.
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