L' Antico Torchio - L'AQUILA

Che sorpresa. Questo ristorante merita una stella Michelin. È ridicolo per quello che offre. Servizio top, cibo top, selezione top di vini e ottimo servizio. E poi la posizione è completamente fantastica. Situato sulla cima di una montagna in un castello. È stata una bellissima cena in un'atmosfera romantica che ha reso il cibo veramente una festa. Non ha ancora una stella, ma sicuramente la otterrà.

Siamo fermati ad Avezzano per mangiare qualcosa e abbiamo scoperto questo ristorante (unico, onestamente, che all'esterno non promette ciò che si trova all'interno). Prima cosa, la cordialità del cameriere che ci ha accolti. Ci ha colpito il fatto che non ci fossero altri clienti in questo ristorante, eravamo gli unici intorno alle 13. Ma con il passare del tempo sono arrivate molte persone e ci siamo sentiti sollevati perché avevamo subito pensato che non fosse niente di speciale. Invece abbiamo dovuto ricrederci sia per i piatti deliziosi e gustosi, veramente di alta qualità, sia per il prezzo finale che è stato più che giusto sia per la location che per il cibo, abbiamo speso 75 euro in quattro. Parlavo della location perché è veramente un ristorante particolare con un'architettura di gusto e con una bella musica di sottofondo che non dava fastidio, anzi. Ci passiamo spesso ad Avezzano durante l'anno e ci torneremo molto volentieri. Chiuso il lunedì.

Menù ricco e variegato, con deliziosi abbinamenti e abbondante presenza di verdure (che altrove sono limitate solo a tristi contorni di patatine e insalata mista).