Le Origini - L'AQUILA

Probabilmente avevo aspettative troppo alte leggendo le recensioni. Oppure siamo capitati in un giorno sfortunato...Purtroppo il servizio è stato molto lento e disattento, pur non essendo il locale pieno. Antipasto misto sfizioso anche se peccato, pizze fritte e coratella e polpettine tutte servite fredde. Primi nella norma, sui ravioli c'era una sola fogliolina di salvia...magari 3 andrebbero bene lo stesso. Maltagliati al sugo con funghi, nulla di speciale.

Reduce da un’ottima esperienza a Marzo, torniamo in questo accogliente locale. Tutto buono come al solito, ottima coratella, lenticchie saporite. Rimango purtroppo dispiaciuto da una impreparazione del servizio ai tavoli, totalmente all’oscuro delle intolleranze e addirittura di alcuni piatti presenti nel menu (quando ho ordinato una panzanella il ragazzo mi ha chiesto di dargli il menu cartaceo che avevo in mano per poterlo controllare). Mi spiace dare un punteggio medio, ma questo bel locale deve preparare i propri ragazzi almeno sui fondamentali. È una critica per migliorare, perché, ripeto, il locale è bello e la cucina veramente buona.

1 Antipasto misero, 3 pizze molto piccole, 1 birra 1 coca 1 acqua e 1 dolce 50 euro, tutto ok, ma sommato al servizio molto lento credo non ci tornerò.....

Va bene era domenica ma sono rimasto deluso, servizio non adeguato con tempi molto lunghi, porzioni veramente risicate, non si possono spendere 12 euro per 2 cucchiai di trippa. Qualità del cibo comunque buona.

Location meravigliosa, ti senti a casa, cucina tradizionale e piatti tipici. Si percepisce la ricerca della materia prima. Ci vedrete spesso