Alex - Lecce

Le aspettative erano alte. Anche se abbiamo mangiato piuttosto bene, abbiamo pensato che il prezzo fosse un po' elevato. Ci aspettavamo di più da questo ristora... leggi di più Le aspettative erano alte. Anche se abbiamo mangiato piuttosto bene, abbiamo pensato che il prezzo fosse un po' elevato. Ci aspettavamo di più da questo ristorante.

In generale l 'esperienza è stata deludente soprattutto se comparata alle altissime aspettative. Non a caso abbiamo optato per il menù degustazione fidati di me... leggi di più In generale l 'esperienza è stata deludente soprattutto se comparata alle altissime aspettative. Non a caso abbiamo optato per il menù degustazione fidati di me che, a nostro avviso, è risultato ben poco innovativo. Per cominciare abbiamo richiesto un crudo abbondante ed il piatto servito, sebbene coreograficamente interessante e con pesce di buon lvello, non ha presentato la varietà di assaggi che ci saremmo attesi. Assolutamente eccellente, invece, il carpaccio scottato di capesante, miglior piatto in assoluto della degustazione. Come primi ci sono stati proposti i tagliolini al limone con tartare di scampi e gamberi e stracciatella, sicuramente discreti ma senza alcuna particolarità e, a seguire, degli gnocchi alla norma che non ci hanno entusiasmato. Come secondo, crostacei al gratin che, francamente, non avremmo mai inserito in carta ed una buonissima guancia di vitello glassato alla soia, piatto anche questo già sdoganato in moltissimi locali. In definitiva, eccezion fatta per le capesante, nulla ci risulterà indimenticabile soprattutto perché nessun altro piatto ha mostrato carattere e creatività. E anche l 'abbinamento con i vini, scelta da due di noi, è stato privo di guizzi e di assaggi eccellenti. Una nota a margine sul servizio che è risultato poco coordinato e confusionario sin dall 'inizio. In particolare, se sì era organizzata una torta di compleanno per una celebrazione non ritengo abbia senso passare al tavolo per chiedere cosa avremmo gradito come dolce, ancor di più perché avevamo scelto una degustazione. E aldilà di questo, sono mancate proprio il calore e le piccole attenzioni che avremmo gradito (pane, vino, briciole ... . Prezzi davvero alti se si considera il livello complessivo dell 'esperienza. In definitiva una distanza siderale da ristoranti del medesimo livello che abbiamo già frequentato.

Tenendo conto che forse l'hanno esagerata un po' troppo per me, diciamo che le aspettative erano alte soprattutto per il loro piatto stella, tagliolini con burr... leggi di più Tenendo conto che forse l'hanno esagerata un po' troppo per me, diciamo che le aspettative erano alte soprattutto per il loro piatto stella, tagliolini con burrata e gambero rosso in cima. Un piatto che ho assaggiato in altri posti a Lecce e sul mare. Diciamo buono, sì, ma ho pagato di meno in altri posti con la stessa qualità. Che i soldi extra siano per l'ambiente di alta classe in cui ti trovi deve essere una scelta. Cioè, si mangia bene, ma si spende di più per l'ambiente, molta scena, poca sostanza. Ma questa è la mia opinione, pago per l'ambiente ma mi aspetto un BOOM. Ho avuto un boom con le ostriche, enormi e molto fresche, come neanche a Parigi, se vai chiedile. Gamberi stessa cosa, molto freschi e enormi. Mio figlio ha chiesto un tartare di carne con tartufo... no... non era soddisfatto, l'ha mangiato meglio in altri posti (forse nemmeno è il posto adatto per mangiare carne lì, potreste dire, e che posso dire, sì). Anche il tartare di tonno era buono. Quattro stelle solo perché preferisco la sostanza a molte scene e metri, amo gli ambienti meno pomposi, soprattutto non mi piace pagare per la pompa ma per quello che ho nel piatto. Consiglio? Sì, per fare una buona impressione al primo appuntamento con una ragazza, se vuoi impressionare, se vuoi fare scena sicuramente farai una buona impressione. Io non ci tornerei solo perché conosco altri posti molto buoni che sono un po' più economici, solo per questo motivo, se non conoscessi altri posti con la stessa qualità per meno? Sì, tornerei da Alex.

Abbiamo trascorso una serata meravigliosa a San Valentino. Tutto era perfetto, i piatti incredibili!! Il proprietario era molto gentile. leggi di più Abbiamo trascorso una serata meravigliosa a San Valentino. Tutto era perfetto, i piatti incredibili!! Il proprietario era molto gentile.

Consiglio vivamente di vivere l 'esperienza gastronomica Fidati di me con l ' abbinamento dei vini. Il costo, apparentemente elevato, è totalmente compatibile c... leggi di più Consiglio vivamente di vivere l 'esperienza gastronomica Fidati di me con l ' abbinamento dei vini. Il costo, apparentemente elevato, è totalmente compatibile con il servizio,le quantità (che definirei abbondanti),la qualità e la bontà dei piatti. Le bottiglie degli ottimi vini,serviti in corrispondenza di ogni portata,vengono aperte tutte a tavola sul momento, con esplicita e chiara spiegazione fornita dal personale su abbinamento e caratteristiche specifiche di bevanda e piatti. Il nostro tavolo è stato seguito da Antonio, che con professionalità, educazione,simpatia, attenzione e discrezione ha contribuito ad allietare la nostra esperienza gastronomica senza invadenza. L ' ambiente è molto carino e accogliente. I tempi, nonostante fosse sabato sera,sono stati perfettamente rispettati, senza attese. La toilette è fornita di tutti gli ausili necessari per l ' igiene.