Bamboo - Lecce
Bamboo
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Recensione
Sapori che vanno assolutamente provati..non si possono descrivere. Ci sono stato un paio di volte per uno spritz...e tutto , compreso il cibo , è stato semplicemente... fantastico! Maggio 2026 rivisitato.. Eccellente ! Personale top. Meglio di un ristorante stellato. Ed è uno dei locali storici di una Lecce che non c 'è più.
Crescere a Lecce significa conoscere e riconoscere dei punti di riferimento che sono iconici, questo locale è uno di quelli, è nella memoria di noi ragazzi di via braccio martello, di noi giovani che sostavano quando ancora non c'erano le strisce blu. L'aperitivo qui è un must e resta una formula vincente nella sua classicità, si rinnova in alcuni ingredienti, ma ci sono dei punti fermi che non possono cambiare, la salsa di Tommy e lo spritz di Danilo sono come i colori del Lecce, una passione indelebile e imprescindibile. Il Bamboo è la colonna portante dell’aperitivo a Lecce: abbondante, generoso, sempre pieno di vita. I piatti arrivano ricchi, colorati, senza tirchierie — come piace a noi. La salsa rosa, poi, è una firma: la riconosci a occhi chiusi, e ti fa compagnia fino all’ultimo boccone. Alle machine c’è Danilo Spritz, che ti prepara il bicchiere come fosse un’opera d’arte. Da dietro al bancone Tommy dirige tutto con l’energia di un coro gospel: ritmo, sorrisi e servizio impeccabile. Un posto dove l’aperitivo non si fa: si vive.
Tappa fissa quando vado a Lecce! Ottimo aperitivo e ottimo cocktail. Appena fuori dall'asse turistico principale ma ne vale davvero la pena. Nasce come bar ma presenta un piccolo dehor anche esterno e tavolini da 2/3 dentro e fuori sul marciapiede. Personale veloce e ottimo rapporto qualità prezzo.
Da sempre i migliori! Grazie per darci l’occasione di rilassarci e coccolarci nei nostri momenti di relax grazie a tutto lo staff. Da Giorgio e Veronica e la piccola Giulia
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