Barbecue - Lecce

Braceria accogliente, personale disponibile e gentile. Velocissimi nel servizio e nella preparazione della carne .. ottima scelta e varietà di carne.. tutto buo... leggi di più Braceria accogliente, personale disponibile e gentile. Velocissimi nel servizio e nella preparazione della carne .. ottima scelta e varietà di carne.. tutto buono!

Dopo che la mia amica continuava a parlarmi di un locale con grigliata vicino casa sua a Lecce, buono e a ottimo prezzo, ho deciso di provarlo. Siamo stati in u... leggi di più Dopo che la mia amica continuava a parlarmi di un locale con grigliata vicino casa sua a Lecce, buono e a ottimo prezzo, ho deciso di provarlo. Siamo stati in una tavolata di 7 persone; sono arrivato 15 minuti prima e la ragazza ci ha accolto con professionalità e gentilezza. Tutto lo staff è stato super disponibile nel servizio e anche dopo. All’interno del locale c’è un bancone di macelleria dove puoi scegliere il tuo piatto con il tuo nome e ti viene portato al tavolo. C'è una vasta gamma di cibo, sia carne cruda che cotta, accompagnata da una buona selezione di contorni. L’antipasto fritto misto viene servito in un grande contenitore che ti fa sentire a casa. Da provare la carne di zebra e la carne piccante. Ci ritornerò con altri amici e familiari. Bravi e grazie a tutto lo staff.

Carne di qualità assoluta cotta in modo esemplare. Il macellaio è stato bravissimo nel consigliare il taglio giusto a ogni cliente. Anche i contorni e gli antip... leggi di più Carne di qualità assoluta cotta in modo esemplare. Il macellaio è stato bravissimo nel consigliare il taglio giusto a ogni cliente. Anche i contorni e gli antipasti sono buonissimi e la scelta è ottima. Peccato solo per alcuni dettagli. Ad esempio, il fatto di pretagliare la carne a mo' di straccetti quando non era stato richiesto né proposto. Ovviamente, il gusto e la cottura erano eccezionali e non abbiamo assolutamente rimandato il piatto. Il locale è relativamente piccolo, quindi ci si sta un po' stretti, anche a discapito di un servizio che è risultato un po' raffazzonato, sebbene veloce (forse troppo) e cortese. Forse sarebbe meglio avere due tavoli in meno, così i commensali avrebbero più spazio e i ragazzi in sala lavorerebbero meglio. I prezzi sono ampiamente nella media e ovviamente la qualità ha un costo.

Carne di bufala eccellente, così come i mini polpettoni al sapore di provola e rape. Ho gradito meno la tartare, che ho trovato molto slegata. leggi di più Carne di bufala eccellente, così come i mini polpettoni al sapore di provola e rape. Ho gradito meno la tartare, che ho trovato molto slegata.

Location tipica con personale iper gentile... carne top... rapporto qualità prezzo con thè fork è ideale.... consiglio vivamente... oltretutto c'è sempre amaro... leggi di più Location tipica con personale iper gentile... carne top... rapporto qualità prezzo con thè fork è ideale.... consiglio vivamente... oltretutto c'è sempre amaro o caffè offerto!!!!... Cosa voler di più???