Fusion - Lecce
Fusion
Descrizione
Benvenuti da Fusion: dove oriente e mediterraneo si incontrano con stile. Fusion unisce sushi e sashimi freschi a proposte fusion sorprendenti — tacos con yakitori, ramen ricchi e primi italiani rivisitati — il tutto preparato con materie prime selezionate. Qui troverete un locale spazioso e climatizzato, un servizio cortese che coccola gli ospiti e un menu che accontenta vegetariani, vegani e chi cerca opzioni senza glutine. I dessert e i sorbetti chiudono la serata con un tocco goloso. Perfetto per cene esplorative, occasioni speciali o una serata informale con vista.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Fusion
Prenota da Fusion: locale spazioso e climatizzato, segnala esigenze vegane/gluten-free e preferenze tavolo; delivery e asporto disponibili.
Recensioni
Recensioni su Fusion: molti lodano qualità delle materie prime, servizio e ambiente; qualche critica su porzioni e variabilità nella qualità del sushi.
Bel ristorante, personale cordiale, servizio molto buono. eccellente goyza e thai pad molto buono. delusione totale del sushi. Abbiamo preso una combo 30 ed è stata una delusione: tutti gli stessi pezzi e abbastanza insolito, il tonno sashimi è stato tagliato troppo spesso, congelato all'interno, non era affatto piacevole da mangiare. peccato.
Cibo discreto, lunghi tempi di attesa in modo che non si può mangiare insieme con il proprio cibo e avere il desiderio di pranzare nonostante il ristorante non era pieno di clienti.
Sushi di alto livello, sempre fresco e ben presentato, personale competente e cortese. Appuntamento fisso nel salento. Mi piace perché cercano sempre di migliorare
Mi dispiace dover lasciare una recensione negativa, ma la nostra esperienza non è stata delle migliori. Io e il mio ragazzo ci siamo recati per la prima volta da Fusion la sera del 31 dicembre, con grandi aspettative. Ci siamo seduti alle 21:30 e il primo piatto (una porzione di gyoza) è arrivato dopo circa mezz’ora, dopodiché, il nulla. Nonostante non ci fossero molti altri tavoli, abbiamo dovuto aspettare oltre un’ora per ricevere il resto delle portate, pur non avendo ordinato molte cose. A peggiorare la situazione è stato il vedere altri tavoli, arrivati dopo di noi, ricevere le loro ordinazioni mentre noi continuavamo ad attendere, anche dopo aver chiesto spiegazioni. Anche il servizio è risultato poco attento e superficiale: in sala c’erano solo due camerieri, i quali non si sono mostrati molto attenti alle esigenze dei clienti, senza nemmeno ritirare tutti i piatti sporchi. Abbiamo terminato la cena quasi a mezzanotte e alla fine abbiamo ricevuto scuse sbrigative accompagnate da un “può capitare”: un comportamento che non rispecchia le aspettative di un ristorante rinomato e premiato con 3 bacchette Gambero Rosso. È un vero peccato, perché la cucina meriterebbe, ma se la cura per il cliente è questa, il posto è purtroppo da evitare. La qualità del cibo non giustifica una gestione così carente e poco empatica
Splendido ristorante giapponese con menù alla carta alle porte di Lecce proprio sulla Circonvallazione nord. Locale accogliente e moderno. Menù con tante proposte interessanti e quelle che abbiamo provato anche molto buone. Indimenticabili i gyoza alla piastra. Servizio veloce e cortese. Prezzi ottimi se comparative alla qualità del cibo. Parcheggio gratuito a 3 minuti a piedi dal locale.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Fusion non è solo sushi: nel menu sperimenta abbinamenti inusuali — come tacos con yakitori o piatti thai accanto a sashimi — pensati per chi ama contaminazioni coraggiose. Se vi piace sperimentare, chiedete al personale di suggerire un percorso degustazione che mescoli mare, terra e influenze internazionali.
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