Umaii - Leipzig

Gluten-free noodles were konjak noodles and the broth was bitter and had a strange taste

Very good service and very good food. We did not get any problem after eating here.

We have been here twice now and would definitely go back. They can do ramen with konjac noodles (I recommend the Ebi Ramen). Absolutely delicious!

I went there once and the food was so good! I hadn’t had any problems afterwards even without saying, that I need gluten-free food. I just ordered something, that was marked without gluten off the menu. One item was a ramen menu with gluten-free noodles

Ich war am 15.05.2017 dort und bestellte einen Quick Ramen und 3 Gyozas. Die Gyozas kamen frittiert (!). Ich war schon oft in Japan, Habe dort noch nie frittierte Gyozas gesehen, wenn, dann sind diese gedämpft oder gebraten. Die Brühe eines Ramens ist üblicherweise eine stundenlang gekochte Schweinebrühe ( außer Misoramen) mit intensivem Aroma/Geschmack. Dieses Ramen war extrem geschmacksneutral und absolut enttäuschend. Selbst Instant Ramen schmecken leider besser.Wenn man in Deutschland richtig Ramen essen möchte, ist dies leider nicht der richtige Ort. Empfehlen kann ich Jun Ramen in Frankfurt, Takumi in Düsseldorf und Zipang in Hamburg.Sorry für die schlechte Bewertung, aber ich möchte andere vor einer Enttäuschung bewahren.