Alessandro Solo Per 21 - LUCCA

Sabato mi sono recato per la prima volta in questo locale subito dietro piazza dell’anfiteatro, invitato da amici. Il titolare ci ha accolto dalla porta con gentilezza accompagnandoci al tavolo. Atmosfera serena e raffinata, con un’allure internazionale, probabile riflesso della lunga permanenza a Singapore dei proprietari. Menù alla carta o menù degustazione; ottima e varia la cantina di vini. Pietanze raffinate con abbinamenti azzeccati inusuali ed esotici, in cui l’alta qualità delle materie prime è esaltata dalle nuove avanguardie in tema di cotture. Piatti curati nei minimi particolari. Esperienza che ripeterò presto. Consigliatissimo

Ambiente ispirato al minimal-chic, tranquillo e accogliente. I gestori discreti e cordiali con esperienza internazionale che si coglie nella loro raffinata cucina. Piatti preparati con cura, sapori deliziosi con accostamenti molto equilibrati. Un’esperienza che si distingue dall’offerta gastronomica del contesto. Laura Roberto Manu Nicola da Verona

È bello vedere le persone che puntano tutto sulla qualità e non la quantità. Ottima cucina, ambiente piacevolissimo dove tutto è fatto di legno, i proprietari sono molto cordiali e ti fanno sentire a casa.

Cibo di qualità, con menù degustazione o alla carta noi abbiamo scelto la degustazione di pesce), con soluzioni originali e ben equilibrate. Ingredienti di ottima qualità e gentilezza dei proprietari. Qualità prezzo perfetta. Torneremo sicuramente alla prossima vista a Lucca.

Chef italiano con esperienze internazionali che trasferisce anche nella sua cucina di pesce, locale carino, servizio affidato alla moglie di origine russa. Tutto gradevole ma senza qualche piatto che faccia dire wow. Un grave errore in un piatto ordinato che è stato servito con ingredienti diversi da quelli indicati nel menù senza avvisare prima. Nel complesso speravo in una esperienza complessivamente migliore ma non posso dire di aver mangiato male. Contate di spendere euro in due con un vino entry level