Aristeo Lucca - LUCCA
Aristeo Lucca
Descrizione
Immagini
Richiesta di prenotazione per Aristeo Lucca
Recensioni
Essendo a Lucca per lavoro, mi sono imbattuto in questo piccolo bistrot. Incuriosito dal menù moderno e dalla vetrina dei formaggi e cucina a vista, decido di cenare. Vengo accolto dall’Oste il quale molto cordialmente mi mette subito a mio agio, e questo è un pregio che ricerco molto spesso. Il menù presentato e’ composto da piatti molto ricercati e mi salta all’occhio la ricerca delle materie prime. Decido di partire con un tagliere di Formaggi per poi passare al Baccalà con patate alla curcuma,nocciole del Piemonte e pesto al limone e basilico. Il tutto accompagnato da un ottimo champagne. Su questo mi soffermo in quanto la cantina proposta dall’Oste ha un occhio di riguardo nei confronti delle bollicine. Fiore all’occhiello e’ il caffè alla Moka che ti fa’ sentire a casa. Ottima esperienza da tornarci appena sarò in zona.
Siamo stati a pranzo per la prima volta, abbiamo ordinato i calamari (presentati in menù al plurale) e ci siamo visti arrivare u singolo calamaro, di dimensioni normalissime per la modica cifra di 15€! Non ci siamo proprio. Piatto buono per carità ma ad un prezzo esorbitante per la quantità presentata, ci siamo alzati da tavola con la fame. Peccato perché il locale è un amore e la cucina è di ottima qualità ma a questi prezzi davvero no.
L’altra sera abbiamo cenato in questo piccolo ristorante e sono rimasta davvero colpita dalla ricercatezza dei piatti, la freschezza delle materie prime e dall’ambiente informale e accogliente. La lista dei vini è fantastica, i formaggi sono fra i più buoni mai mangiati, il pesce, lavorato con sapiente maestria ed estro è davvero squisito. Una bella sorpresa! Torneremo
Abbiamo scoperto questo posto mentre cercavamo un luogo dove pranzare nel fine settimana e molti dei ristoranti intorno erano già pieni. Siamo felici di aver trovato questo posto, perché si è rivelato essere un punto culminante del nostro viaggio in Italia. Il menù è ridotto, ma i piatti sono interessanti e creativi. Non preoccupatevi troppo di cosa ordinare, tutto era delizioso e i proprietari ce lo hanno gentilmente spiegato. Abbiamo provato le capesante con chorizo e tè oolong, l'insalata di gamberi con burrata, le uova cotte a 63 gradi e il tagliere di salumi. La panna cotta con fichi e latte di bufala è stato il miglior dessert che abbiamo mangiato qui (e ne abbiamo assaggiati tanti). È rinfrescante vedere qualcosa di diverso rispetto ai piatti più tradizionali. Consiglio di fermarsi se passate per Lucca.
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
QR-Code per il menù

