Taddeucci - LUCCA

Ho acquistato dei vari dolcetti e in particolare delle specialità tipiche lucchesi, devo dire che il servizio è molto buono, professionali e disponibili, tutta la pasticceria che ho assaggiato era veramente gustosa e credo sia un’eccellenza. I sapori sono ben distinti e le materie prime sono buone. Certo i prezzi sono altini, ma questo è compreso nel buon prodotto che andiamo a gustare. Un vegetariano può mangiare bene in questo locale. Consigliato a chi ha bisogno di coccole e vuole esaltare il palato.

Dopo aver ordinato un cappuccino e dei biscotti, è stato aggiunto un assaggio di panforte. Con mia sorpresa sono stato riportato alla mia infanzia, poiché questo era il deserto preparato dalla mia bisnonna, e i ricordi di lei si riversavano dentro. Avevo cercato di trovare questi sapori per anni e lì è stato consegnato al tavolo del bistrot nell'incantevole piazza dove il tempo si è fermato. Le signore sono adorabili e anche il pane buccellato è delizioso. Andavamo tutti i giorni mentre eravamo a Lucca per goderci quello che divenne il nostro rituale.

Sarebbe un peccato non fare un salto in questa pasticceria se vi trovate a Lucca. Inizialmente stavo cercando il posto migliore a Lucca per provare la specialità locale, il Buccellato. Dopo aver fatto un po' di ricerche, le recensioni sembrano indicare che questa pasticceria ha il Buccellato migliore e più autentico. Dopo la mia visita alla chiesa davanti alla pasticceria, sono passato a comprare alcune cose per il pranzo e a riportarle a Firenze. Vendono il Buccellato sia in forma intera che porzionata. Ogni porzione deve contenere almeno tre fettine piccole. Può esserci un po' di confusione su cosa sia una porzione. Gli americani dietro di me avevano la stessa confusione. Ho detto che volevo due porzioni (pensavo significasse due fette) e stavano per darmi sei fette (una porzione è tre fette). Ho dovuto fermare rapidamente la signora e chiarire. Aveva tagliato l'altra porzione ma non aveva problemi se ne prendevo solo una porzione. Il mio feedback è che dovrebbero iscriversi in inglese per chiarire cos'è una porzione, poiché questo crea incredibilmente confusione e, immagino, ottengono molti turisti che cercano di assaggiare questo pane locale. In ogni caso, ho visto anche una pagnotta di Chocolate Twist bread (che contiene gocce di cioccolato in un pane dolce) e un piccolo turnover di mele. Il Buccellato era OK ma penso che sia proprio il suo sapore e non è niente di speciale. Ciò che era delizioso era il giro d'affari delle mele. Ne ho provati così tanti e non ho mai mangiato un turnover di mele così croccante, friabile, fresco e delicato nella maggior parte dei deliziosi pasticcini. Anche il tocco al cioccolato era incredibilmente delizioso. Vorrei che lo vendessero in porzioni singole anziché in una pagnotta. Per pranzo ho mangiato quelle tre fettine di Buccellato, il piccolo giro di mele e metà del filone di cioccolato. È stato un pranzo dolce ma delizioso!! Devi visitare questo posto se vai a Lucca! Ho controllato alcune altre pasticcerie tra cui la Patisserie Dianda, anch'essa molto apprezzata, ma questo posto sembrava molto meglio! Se vuoi provare Buccellato, andrei comunque in questo posto e puoi scegliere alcune altre opzioni sicure nel caso in cui non ti interessi Buccellato dopo averlo provato.

Siamo andati lì per provare il famoso e tradizionale buccellato di Lucca presso quello che si dice essere il suo punto vendita più storico. A 2,50 euro per tre fette da un piccolo pane, non è economico. Il buccellato è una specie di pane al uvetta masticabile. È abbastanza piacevole, ma niente di cui entusiasmarsi. Avendolo provato, possiamo ora toglierlo dalla nostra lista dei da fare!

Ho provato il tradizionale buccellato, ma il posto ha un sacco di dolci e pasticcini per tutti. Ho apprezzato la pausa dal tour della meravigliosa città, ai tavoli all'aperto.