Menu - Picoroco

Spagnolo, Mediterraneo, Spagnolo

Immagini di cibo

Dolci

Tartufi Al Cioccolato

Coulant De Chocolate Negro Con Cítricos

Arroz Con Leche Sobre Lingote De Piña Asada

Milhojas De Manzana

Tejas Con Pera Confitada Al Orujo
La Cucina Della Nonna

Sopa De Pescado A La Donostiarra
De Picoteo...

Mis Patatas Bravas

Tapita De Ensaladilla Rusa Con Ventresca

Calamares Tipo Rabas Del Cantábrico

Mollejas De Cordero Plancha Con Romesco
Cuchareo

Arroz Meloso De Gambón Y Calamar

Arroz Con Oreja Ibérica Y Trompetas De La Muerte
Pesci

Corvina Salvaje A La Parrilla Con Puré De Raíz De Apio Y Azafrán

Chipirón A La Plancha Encebollado

Lomo De Bacalao Con Piperrada O Pil-Pil

Kokotxa De Bacalao Al Pil-Pil O Rebozada

Medallón De Rape Con Verduritas Y Puré De Boniato
Carni

Rabo De Toro Estofado En Su Jugo Con Parmentier De Patata

Solomillo A La Parrilla Con Puré, Boletus Y Jugo De Carne

Cordero Confitado A Baja Temperatura Con Puré Y Verduritas

Magret De Pato A La Parrilla Con Manzana, Verduritas Y Chips
Antipasti

Lomos De Sardina Marinados En Casa Y Tomate Concassé

Carpaccio De Gambón Con Falso Caviar De Cítricos Y Hojitas

Salteado De Quinoa Con Espinacas, Cherry Y Calabacín

Pulpo A La Parrilla Con Patatas Revolconas

Pimientos Rellenos De Estofado De Rabo De Toro

Ravioli De Brandada De Bacalao Sobre Pil-Pil De Ajo Negro