All' Hostaria - Manduria

Location bellissima in un cortile interno di un palazzo storico. Personale molto professionale e cordiale. Piatti elaborati con un buon accostamento di sapori. Ampia lista dei vini. Prezzi adeguati al locale.

Location molto suggestiva all'interno di una corte rinascimentale, musica e luci gradevoli e adatte al contesto. Il cibo era ovviamente di ottimo livello, e adatto ai palati che cercano sapori piu ricercati, gli accostamenti, le consistenze erano molto particolari, l'impiattamento e' elegante, le porzioni sono meno abbondanti di quanto mi aspettassi. Ampia scelta per i vini. Servizio adeguato al contesto, con tuttavia qualche attesa un po' troppo lunga. Prezzo nella norma. Complessivamente l'esperienza e' stata positiva ma non so se ci tornerei.

Locale intimo e raccolto, qualità dei piatti eccellente con descrizione minuziosa. Gentilissimo il personale di sala. Consigliato

Nel parte storica di Manduria all 'interno di un antico palazzo c 'è questo bellissimo ristorante. l 'ambiente é tranquillo e la cucina ricercata spazia tra la tradizione dei prodotti locali con un guizzo fantasioso dello chef. sono diversi anni che frequentiamo il ristorante e ogni volta possiamo notare una crescita nella tecnica, nel servizio e nella mise en place. anche quest 'anno, nonostante le difficoltà covid, c 'è stata una crescita che ha dato tutti i suoi frutti all 'interno di un piatto: 'la carbonara di mare '. una tappa fissa per noi, prenotate il vostro tavolo

Personale gentilissimo e professionale. Ottimi piatti, dolce aquisito.location bellissima. Bella esperienza per il palato