Le Cloître - Menu
Menu
Su questa Homepage trovi il completo menu di Le Cloître di Mane. Attualmente sono disponibili 28 piatti e bevande.
Immagini di cibo
Piatti
Antipasto
Thon Mariné, Citron, Gingembre Et Piment Doux. Tranches De Tomates Fraiches, Pulpe Concentrée.15 €
Sommités Croustillants Et Coulis De Choux Fleur Truffé.filets De Sardine Fumés, Échalotes Confites.14 €
Demi-Banon De La Musardière. Chutney De Moût De Raisins.10 €Plat
Rouget, Seiche Et Pêche Du Jour Grillés, Jus De Bouillabaisse. Fenouil, Pommes Ratte, Tomates Mi-Confites.28 €
Epaule D'agneau Confite Aux Épices Douces. Boulgour Assaisonné De Légumes, De Fruits Secs Et D'herbes Fraiches.26 €
Filet De Daurade Saisi À La Plaque Et Laqué De Caramel Oriental. Epinards, Champignons De Paris, Roquette Et Pomme Paille.27 €Dessert
Gâteau Moelleux Au Chocolat, Glace Vanille. Palet De Ganache.14 €
Vacherin Au Caramel, Chantilly Épicée. Voile De Guimauve Et Citron Confit.13 €
Sablé Aux Fruits Rouges, Glace À L'amande. Crème Chiboust À La Vanille Et Réglisse.16 €
Offerte
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