Asmita - MANTOVA

Cibo indiano gustoso a prezzi ragionevoli a Mantova.

Cena prenotata per gruppi di 4 portate: antipasto con due involtini di cavolo ripieni di germogli e carote condite, serviti in pastella di farina di ceci, primo di Gamberi Karai (gamberi saltati in padella con pepe, cipolla e pomodori, serviti con riso Basmati bianco) e secondo di gamberi al melograno (gamberi marinati in sapori). Infine, dessert alla frutta. Devo dire che la cucina è davvero buona, con una ricerca di materie prime di alta qualità. Piatti preparati al momento con ingredienti freschi. Sperimentazioni riuscite e ricerca di combinazioni di ingredienti. Il risultato finale è davvero ottimo!!!! Luogo carino e accogliente. Il gestore è molto cordiale e preparato. Miglioramenti: la temperatura delle sale è un po' fredda (molti clienti hanno tenuto i cappotti) e la velocità del servizio può essere migliorata aumentando il personale in cucina (3 ore per una cena di 4 portate). Nel complesso, se non hai fretta, ottimo ristorante!!!

Davvero una piacevole sorpresa! Ristorante tranquillo, ben arredato, personale molto cordiale e disponibile. Il menu, tutto tipico indiano, è molto ben spiegato e siamo stati davvero viziati dalla scelta. I piatti selezionati erano tutti deliziosi e abbiamo particolarmente apprezzato l'equilibrio dei sapori: la cucina indiana è spesso indebolita dalle spezie, qui non è così. Le spezie ci sono, ma dosate in modo eccellente per esaltare i sapori anziché nasconderli. Ben fatto! Il prezzo è normale e adeguato alla qualità dei piatti. I tempi di attesa sono quelli necessari senza l'utilizzo di cibi precotti, quindi andate se non avete fretta e potrete godervi una serata rilassata. Sicuramente proveremo di nuovo i piatti che non abbiamo scelto.

A restaurant that gives emotions is not only cooking, it is culinary art with a friendly and well-trained staff. Recommended!

Excellent Indian restaurant, very balanced dishes without resorting to excessive use of spices. The owner enthusiastically told us about his research into the traditions of various Indian cuisines and about his project to enhance them by combining techniques for making recipes from different cultures. Nice atmosphere and reasonable prices.