Lavarella - Marebbe

Tedesco, Formaggio, Cioccolato
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Lavarella

Lavarella
4.0 / 5 (499 recensioni)

Piatti

Qui puoi trovare un completo menu di Lavarella di Marebbe con tutti i 14 portate e bevande sulla carta.

Situato nella splendida vallata delle Dolomiti, il Rifugio Lavarella si presenta come una tappa imperdibile per gli escursionisti dell'Alta Via 1. L'atmosfera famigliare, insieme a un servizio attento e cortese, rende l'esperienza ancora più memorabile. Sorprendentemente, la qualità del cibo è eccelsa, con piatti tradizionali preparati con ingredienti locali, molti dei quali coltivati nel giardino del rifugio. Gli ospiti possono gustare birre artigianali e dessert deliziosi, tutto immerso in un paesaggio incantevole di laghetti e prati fioriti, perfetto per chi cerca relax e avventura. Una vera gemma per chi desidera fare tappa in montagna.

Ultimo aggiornamento: 17.01.2026 da: User

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Recensioni

★ 4 / 5 da 499 recensioni

È stato Anonym un Lavarella magico:
tipico del luogo è il più alto birrificio sulle Dolomiti, fare una grande birra in tre varianti. Come pranzo abbiamo preso un antipasto di lavanda in due, che comprende tre tipi di formaggio, tre varietà di fette, cetrioli, pomodori ciliegi, salsa di rafano e noci di miele, tutti i prodotti tipici. Abbiamo continuato con cotoletta di tacchino con patatine fritte e uova con speck e cresta sul letto di patate arrosto.... Visualizza tutti i feedback.

Era la sorpresa. Non sapevamo che avevano la loro birra, che in realtà è molto buona. anche l'ambiente è super bello, montagna, piccolo lago, molta acqua in juni quando la neve si scioglie. roba super amichevole, ma abbiamo fatto... non mangiare, in modo da non raccomandare nulla.

Sono stato per 1 notte nel presepe, mangiato nel ristorante. personale gentile e cordiale, grande selezione di birra, design e bottiglia, cucina sana.

Questo posto è magico! Il paesaggio è stupefacente. L'atmosfera è rilassante e calmante. Il cibo è senza paragoni! Non è adatto a chi ha il cuore debole.

Questo è stato un rifugio piacevole e incantevole e ci tornerei volentieri per qualche giorno. Un altro rifugio vicino è la solita sosta alla seconda tappa dell'alta via, ma una piccola ricerca ci ha portato qui e penso che abbiamo scelto bene.... Il personale era molto accogliente e si respirava un'atmosfera familiare. Il cibo era molto impressionante. Non potevamo credere che la qualità del cibo fosse così alta nelle montagne. Vedere le marmotte dalla terrazza è stato un bonus.

Siamo stati indirizzati qui dal nostro B&B (Villa La Bercia anche eccellente), ma si potrebbe arrivare qui anche tramite l'app Michelin. Entrambe le raccomandazioni sono giustificate. Il cibo è in gran parte proveniente dal territorio (alcuni ingredienti persino dall'orto dietro al ristorante) e le ricette si basano fortemente sui piatti tradizionali. La proprietaria ci ha accolto e ci ha dato consigli individuali. I camerieri erano un po' affaccendati, ma il giovane che ci ha servito non poteva essere migliore. È stato molto paziente con noi ed è stato molto attento, ma non invadente. Poiché è un posto locale, aspettatevi famiglie, possibilmente anche bambini rumorosi, ma questo contribuisce all'ambiente. Questo è stato un pasto memorabile.

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