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Contribuisci feedback Cosa piace a Patrick Hogan di Zefiro:
Ottima scoperta…….pizze con lievito madre di altissima qualità…..croccanti e morbide…..una vera bontà…..ingredienti freschissimi e ben calibrati…..personale disponibile e attento ….locale pulito e ordinato……veranda esterna e ampio parcheggio…..merita la visita! Visualizza tutti i feedback.
Discreto il locale non molto grande quindi non idoneo per pasti che prevedono molti ospiti il cibo abbastanza buono e il personale invece molto cordiale e efficiente.
Se si è alla ricerca del locale chic ed elegante, direi che non è questo il caso. L'ambiente è un ristorante tipico degli anni 80/90, sicuramente da rinnovare (soprattutto l'esterno . Degna di nota è la proposta del menù, nel quale spiccano piatti di pesce e di terra, pizze con la possibilità di impasti con farine diverse (integrale, kamut, impasto con lievito madre... . Eccetto le pizze, i piatti offerti, però, sono molto tradizionali. Siamo stati in questo ristorante ordinando del pesce, una souté di frutti di mare (foto come antipasto e a seguire i paccheri con calamari e gli scialatelli. I piatti non sono presentati in stile gourmet (in altre parole, non c'è molta cura nell'impiattamento ma la qualità del pesce e i sapori che contornavano il tutto mi hanno fatto ritornare a casa. In effetti, abbiamo fatto perfino la scarpetta col pane (che suppongo fosse casareccio, molto buono . La proposta dei dolci è ottima e varia, io consiglio di provare la crema catalana. Il servizio è stato cordiale, qualcosina da migliorare sicuramente (un po' lento tra una portata e un'altra , ma il cameriere che ci ha servito è stato molto gentile. All'ingresso ci hanno chiesto il green pass e tutti i lavoratori portavano correttamente la mascherina. Ottimo rapporto qualità prezzo. Torneremo sicuramente per provare le pizze.
Ottima scoperta…….pizze con lievito madre di altissima qualità…..croccanti e morbide…..una vera bontà…..ingredienti freschissimi e ben calibrati…..personale disponibile e attento ….locale pulito e ordinato……veranda esterna e ampio parcheggio…..merita la visita!
Polipo di una morbidezza che letteralmente si scioglieva in bocca e delicatissima frittura di calamari ....forse appena pescati....anche il resto ottimo
Una delle poche pizzerie che non ti mandano via subito, ma ti tengono fino a tardi