Dar Moha - Marrakech

Si vas a Marrakech con el presupuesto holgado y te cansa comer con las manos (que es lo más genuino en los puestecitos de comida de la plaza de Djema El Fnaa siempre queda la opción de los restaurantes marroquíes lujosos para turistas y a precio europeo.. Dar Moha es seguramente el más lujoso de todo Marrakech (que no el mejor.. . En mi opinión uno de los mayores lujos a la hora de ir a un restaurante es el espacio entre mesa y mesa, para así tener más confort y privacidad. En este restaurante hay mucho espacio entre las mesas. El restaurante es una antiguo riad rehabilitado como restaurante. Tiene un pequeño, romántico y coqueto jardín con una piscina iluminada muy bonita (con dibujos hechos con azulejos en el fondo de ella donde también se puede comer. La comida constaba de tahine (que es el recipiente de barro donde se cocina la comida y que también se llama igual lo que se cocina en ello, ya sea cordero/ternera con verduras y cous cous. No hay muchas opciones para elegir entre el menú y el precio por persona en este restaurante me pareció caro (60 euros para lo que nos dieron, pero el lugar y ambiente muy romántico puede que solapen ello.

We ate very well at a beautiful Riad recommended to us by a local agency that organized our trip to Morocco called Perfect Tour Marrakech. It was a great recommendation; they told us that the owner is a renowned chef in Morocco and internationally known as Chef Moha, and that's also the name of the restaurant, Dar Moha.

I was at this restaurant at the end of May 2011 and I loved it. Through their menu, you have a great opportunity to try Moroccan dishes in a cozy, calm, and delicious environment...

"It is the best place for Moroccan nouvelle cuisine in the entire country. The place is like a dream, Hamadi."

Cocina marroquí hermoso Riad construido a principios del siglo XX por el Secretario del Pacha Glaoui, antes de convertirse, entre otras cosas, la residencia del diseñador francés Pierre Balmain, ahora es un templo de la gastronomía gracias a Moha figura emblemática de la nueva cocina marroquí. Se apreciará, en la intimidad de los elegantes salones o alrededor de la luz de la piscina, sabrosos platos, llenos de modernidad y sensualidad. Músicos puntuando el tiempo que pasa con la indolencia, rajoutent a la atmósfera especial de este lugar sin tiempo. Cocina marroquí situado en un magnífico Riad construido a principios del siglo 20 por el secretario de la Pacha Glaoui antes de convertirse en la residencia del diseñador de moda francés Pierre Balmain.It hoy es una plantilla de la gastronomía gracias a Moha, el rostro emblemático de la nueva etapa cocina marroquí. Uno puede saborear, en el elegante e íntimo salones cama o alrededor de la piscina, los platos sabrosos, que son una mezcla perfecta de modernidad y sensualidad. Agregando a este ambiente selecto y la sensación de que son casi de otra época son los ritmos de descanso de los músicos tienen que añadir un toque encantador a la atmósfera a través de la noche. El egresado Jefe de escuela de hostelería de Ginebra y una sólida experiencia profesional de catorce años en Europa y Estados Unidos, Mohamed Fedal dice Moha, decidió regresar a Marrakech su ciudad natal en 1998 con el deseo de respirar nueva vida en familia y la cocina tradicional de Marruecos. ¿Por qué elegir entre la tradición y la modernidad cuando se puede combinar armoniosamente los dos? Para este gran amante de la vida, cocina sigue siendo un momento de compartir y de la improvisación, cuyo propósito es unir el palacio alrededor de la comida sana, mezclado y generoso. El evento restaurante Dar Moha está a su disposición para organizar tu cena de negocios, seminarios, cóctel o una cena privada. Con una capacidad total de 170 personas, el Dar Moha ofrece un gran momento de tranquilidad y buen gusto en un entorno idílico. Usted será capaz de satisfacer sus necesidades, privatizar el jardín (con una capacidad máxima para 100 personas), o una de nuestras habitaciones privadas como salón Balmain restaurante de arriba, si usted quiere estar en paz, que puede acomodar hasta 35 personas. El exuberante jardín y piscina de mosaicos en la parte inferior de las cuales se reconstituye una alfombra bereber que pasará algún tiempo fuera del tiempo que hará las delicias de sus sentidos. El placer, sino también un gran sabor, Chef Moha le invita a descubrir la magnitud de la nueva cocina marroquí con un menú gourmet para marcar. La noche será organizada decorado de acuerdo a sus deseos. Dar Moha, un remanso de paz en el corazón de la medina de Marrakech, el lugar perfecto para celebrar un evento en su imagen. Chef Moha graduado de una escuela de hostelería en Ginebra, Mohamed Fedal, pasó catorce años en Europa y en los Estados Unidos, trabajando para varios restaurantes y luego decidió volver a Marrakech en 1998, su ciudad natal, con el fin de revivir un tradicional la cocina y la familia marroquí. ¿Por qué íbamos tienen que elegir entre la tradición y la modernidad se mezclan armoniosamente cuando ambos? Para este amante de la vida, cocina sigue siendo un momento de compartir y de la improvisación, hecho de unir a los paladares de todo un alimento sano y nutritivo. Evento restaurante Dar Moha está a su disposición para organizar tu cena de negocios, seminarios, un cóctel o una cena privada. Con una capacidad total de 170 personas, el Dar Moha ofrece un momento de tranquilidad y buen gusto en un entorno idílico. Usted será capaz de satisfacer sus necesidades, privatizar el jardín (Todo lo que puede acomodar hasta 100 personas), o una de nuestras habitaciones privadas han Balmain estar arriba del restaurante, si quieres estar en paz, todo lo cual puede acomodar hasta 35 personas. El exuberante jardín y azulejos de la piscina en la parte inferior de todos, que es una alfombra de Berber reconstituido pasarás un momento fuera del tiempo que hará las delicias de sus sentidos. Placer para el propósito ojos gran sabor aussi, Chef Moha le pide a descubrir el alcance de la nueva cocina marroquí con un menú gourmet para marcar. Hágase tu voluntad velada acogió decorados de acuerdo a sus deseos. Dar Moha, un remanso de paz en el corazón de la medina de Marrakech, el lugar perfecto para celebrar un evento en su imagen.