Colombera Homestead Cocktail And Bistro

Ci siamo recati presso la Colombera, un venerdì sera per un dopocena con amici.Siamo rimasti sorpresi dalla bellezza del locale, dalla sua atmosfera positiva e dall'intimita stessa della sala interna. Peccato non averlo frequentato prima, nel periodo estivo per sfruttare al meglio il suo giardino e le sue potenzialità. Siamo stati calorosamente accolti dal titolare e dal suo preparatissimo staff.Ispirati dalla curiosità abbiamo consumato quattro cocktail, scegliendolinda una lista di cocktail, uno più invitante dell'altro. Erano davvero di qualità superiore, sia come ingredienti che come preparazione, al loro interno si percepiva tutta la passione e l'amore per questo tipo di lavoro da parte del ristoratore. Ottime anche la selezioni di birre presenti sul menù.Per accompagnare le bevande, abbiamo preso classici stucchicherie, come patatine fritte e crocchette di patate, queste ultime davvero supreme, fatte in casa dalla cucina e non un prodotto industriale, un sapore di altri tempi.La serata è trascorsa piacevolmente tra amici con musica di sottofondo che rendeva l'ambiente come un salotto di casa, davvero un bella sensazione.Incuriositi dal menù del ristorante, prima di congedarci, ci siamo promessi di ritornare presto per una cena.Complimenti al titolare e a tutto il suo staff.

Locale molto luminoso ed arioso, personale gentile e disponibile, cucina semplice e genuina, buona la lista dei vini, ottimo il rapporto qualità prezzo, facilità di parcheggio nell'area antistante il ristorante, necessaria la prenotazione soprattutto nel weekend.

È un luogo molto bello. Sono molto soddisfatto. Sono molto professionali e gentili. Grazie per il regalo.

Ho trovato questo posto attraverso Fork e devo dire che è stato un piacevole trovare.. la cucina è molto buona, il personale cordiale e disponibile. non è solo un ristorante ma anche un cocktail bar.

Luogo molto particolare e interessante, alle porte di Martinengo sulla strada che porta a Palazzolo. Il lato negativo è che ci sono pochissime indicazioni su dove si trovi questo posto. Ma la posizione da sola vale sicuramente una visita. Assolutamente consigliato.