Cantina Mercurio - MASSA

Un sogno per i pellegrini! Dopo una lunga giornata di cammino lungo la via Francigena, siamo arrivati a Massa all'ostello. A 100 metri c'era questo ristorante gioiello con un arredamento incantevole, personale amichevole e disponibile, buona musica e, soprattutto, cibo autentico toscano superbo preparato e presentato in modo impeccabile, tutto fatto in casa sul posto. I due primi piatti di pasta che abbiamo assaggiato erano salse semplici ma deliziose e le tagliatelle fatte in casa avevano la consistenza perfetta. Il nostro secondo piatto era il Baccalà in una salsa rossa... così incredibile. Non possiamo che cantare lodi per questo eccellente ristorante che si trova a pochi passi dall'ostello. Questa esperienza è da non perdere.

Mia moglie ed io abbiamo pranzato lì oggi e abbiamo già prenotato un tavolo per cena stasera. Tutto è così fresco e fatto in loco. Entrambi abbiamo mangiato la tagliatella primavera - pasta fresca agli spinaci con pomodorini, olive, basilico e aglio. È stata una rivelazione! La pasta fresca aveva così tanta consistenza che ha portato con sé una generosa quantità di salsa con ogni morso. Gli ingredienti erano perfettamente freschi e deliziosi. Ogni sapore si distingueva chiaramente, e il piatto nel complesso era divino - la migliore pasta che abbia mai mangiato. Abbiamo anche bevuto dei bicchieri di rosato della casa, che era robusto e delizioso. Non perdetevi questo!

Eccellente pasta (ad esempio con spinaci). Servizio perfetto. Buona conversazione in inglese e francese. Non affatto costoso.

Ottima cena, casualmente trovato una sera con tempesta estiva che ci ha portato a trovare riparo in primo luogo sulla strada. al centro di massa offre piatti tipici preparati al momento con prodotti genuini, ottimo vino, bella atmosfera . Consiglio una cena qui

Dopo un tempo diverso siamo tornati in questo posto. ottimi piatti tradizionali, accompagnati da un servizio cordiale e attento, ti senti a casa. consigliato!