19a Buca Ristorante, Pizzeria, Lounge Bar
19a Buca Ristorante, Pizzeria, Lounge Bar
Descrizione
Entra nella Buca: 19a Buca Ristorante, Pizzeria, Lounge Bar è un invito a scoprire Matera dall'interno delle sue pietre. Qui ogni sala è una scena, ogni piatto un racconto della Basilicata: pizze sottili e a lunga lievitazione, orecchiette e arrosti della tradizione, taglieri e dolci con ricotta di bufala che chiudono in bellezza. La location, scavata nella roccia con uno spazio sotterraneo sorprendente, unisce il calore di un ristorante tipico alla convivialità di un lounge bar. Perfetto per cene romantiche, gruppi curiosi e chi vuole assaporare la città in un contesto unico — sempre con un occhio alla selezione di vini locali.
Immagini
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Recensione
Recensioni su 19a Buca: ambiente spettacolare e piatti tradizionali apprezzati, pizza leggera; attenzione: in serate affollate segnalati ritardi e qualche disservizio.
Locale meraviglioso. Un incanto. La pizza buonissima. Proprietario molto simpatico.staff veloce e gentile. Prezzi nonostante la grande qualità abbordabile.
Il ristorante si trova nel centro storico, proprio sotto piazza Vittorio Veneto, ed è scavato nella roccia bianca. È un locale molto carino e il personale che ti accoglie all'ingresso è estremamente gentile. Il tagliere di salumi e formaggi è buono, mentre come primo ho scelto le orecchiette con salsiccia pezzente, molto saporita, e un arrosto misto di carne. Mi sono trovato davvero bene, lo consiglio vivamente!
Posto davvero UNICO che ti permette di immergerti nell'atmosfera straordinaria dei sassi. Un'atmosfera che è pienamente condivisa dagli altri ospiti. Una location che non è solo un ottimo ristorante, ma anche un piccolo museo dove è possibile visitare una cisterna antica con una splendida scala a chiocciola di pietra al centro, alla cui base si trova un campo sintetico da golf... Un'ottima intuizione che conferisce al locale un titolo tutto particolare per Matera. Consigliato.
Un'esperienza sensoriale meravigliosa. Piatti della tradizione lucana deliziosi, abbondanti e ben presentati. Un'eccezionale cortesia del personale. Il tutto in una location suggestiva. Non si può andare a Matera e non fare tappa in questo ristorante! Per tutto questo, prezzi assolutamente modici.
Location suggestiva , nel pieno centro di Matera, ottime le pizze , come anche il resto dei piatti che propongono, con particolare richiamo alla cultura culinaria del posto. Prezzi sicuramente sopra la media, ma giustamente proporzionati al locale, alla qualitá dei proditti ed alla posizione in cui è ubicato.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Il locale propone occasionalmente degustazioni focalizzate sui vini lucani: eventi informali in cui il personale abbina etichette locali a formaggi e prodotti del territorio, spesso annunciati direttamente in locale o sui canali social. È un modo ideale per scoprire produttori regionali in un contesto intimo.
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